كتبت: بسنت الفرماوي
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء في مصر حركة ملحوظة وتبايناً ملحوظاً في الأسعار. يأتي ذلك بسبب تذبذب معدلات العرض والطلب، ما يؤثر بشكل مباشر على الأسعار في بورصة التنفيذ وأسعار البيع للمستهلك النهائي. في هذا المقال، نستعرض الأسعار المحدثة للدواجن والكتاكيت والبط في الأسواق اليوم.
أسعار الفراخ البيضاء والكتاكيت
الأسعار الحالية للفراخ البيضاء تتراوح بين 63 – 64 جنيهاً في مزرعة الإنتاج، بينما تصل أسعار البيع للمستهلك النهائي إلى 73 – 78 جنيهاً. أما أسعار الفراخ الساسو (الحمراء)، فتسجل تنفيذًا بسعر يتراوح بين 73 – 74 جنيهاً، في حين تلامس أسعارها للمستهلك 83 – 88 جنيهاً.
بالنسبة للفراخ البلدي، فهي تتوفر بسعر تنفيذ يبلغ 105 جنيهات، بينما تتراوح أسعارها للمستهلك بين 115 – 120 جنيهاً. في سياق متصل، سجل لحم الأمهات الأبيض سعر تنفيذ يصل إلى 41 جنيهاً، مع أسعار للمستهلك تتراوح بين 51 – 56 جنيهاً.
أسعار قطعيات الدجاج
تختلف أسعار قطعيات الدجاج بحسب المنطقة. يأتي البانيه في المقدمة بأسعار تتراوح بين 200 – 240 جنيهاً للكيلو. بينما سجلت أسعار الدبابيس حوالي 100 جنيه للكيلو، في حين تتراوح أسعار الأوراك بين 100 – 120 جنيهاً للكيلو.
أما الكبد والقوانص، فأسعارها تتراوح بين 90 – 110 جنيهات للكيلو. في النهاية، تتراوح أسعار الأجنحة بين 50 – 55 جنيهًا للكيلو، مما يدل على تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين.
أسعار الكتاكيت والبط
تعتبر الكتاكيت البيضاء من الخيارات المتاحة في السوق، حيث تتراوح أسعار كتكوت أبيض (شركات) بين 8 – 14 جنيهاً، بينما كتكوت أبيض (قطعان) يتراوح بين 4 – 4.50 جنيه. أما كتكوت الساسو، فتكون أسعاره بين 5 – 6 جنيهات.
وبخصوص البط، فقد شهد هذا القطاع استقراراً نسبياً في الأسعار. البط البلدي يتراوح سعره بين 110 – 120 جنيهاً، بينما البط المسكوفي يتراوح بين 90 – 100 جنيه. أما البط البغالي، فأسعاره تتراوح بين 70 – 80 جنيهاً، والبط الفرنساوي يبلغ سعره بين 65 – 75 جنيهاً.
أسعار الرومي والأرانب والحمام
أسعار الرومي الأبيض تبلغ حوالي 120 جنيهاً للكيلو، بينما الرومي الأسمر يسجل 105 جنيهات للكيلو. كذلك، أسعار الأرانب تتراوح بين 140 – 180 جنيهاً للكيلو، مما يعكس استقراراً في سعرها. بالنسبة للحمام، فتتراوح أسعاره بين 170 – 200 جنيه للزوج.
تتضمن هذه الأسعار معلومات هامة للمستهلكين والباعة في الأسواق، مما يعكس ديناميكية السوق واحتياجات المستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.