كتب: أحمد عبد السلام
تابع اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، اليوم الأربعاء، نشاطات فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في المحافظة. تأتي هذه المتابعة في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الأغذية وحمايتها من أي ممارسات قد تؤثر سلبًا على صحة المواطنين.
حملات تفتيشية على الأسواق
أوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ خلال الفترة من 1 إلى 7 يوليو الجاري عدد 19 حملة تفتيشية في السوق المحلي. وقد شملت هذه الحملات المرور على 110 منشأة غذائية موزعة على مراكز ومدن والأحياء الثلاثة في المحافظة، مع التركيز على المنشآت عالية الخطورة.
التعاون مع أجهزة حماية المستهلك
شملت الجهود أيضًا تنظيم عدد من الحملات الرقابية المشتركة بالتعاون والتنسيق مع جهاز حماية المستهلك. حيث تم التفتيش على المنشآت التخزينية بمركز ومدينة أبوصوير، بهدف ضمان سلامة الأغذية المخزنة وعملية تخزينها بشكل صحيح.
إجراءات للرقابة على الصادرات
في إطار عمله، قام فرع الهيئة بعدد 12 مأمورية لمراقبة الصادرات. حيث تم فحص عدد 19 رسالة صادر بكمية إجمالية قدرها 919.867 طن. هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية الهيئة لضمان جودة وسلامة الأغذية المصدرة.
متابعة دقيقة للمنشآت والمصانع
كما قام الفرع بتنفيذ عدد 4 مأموريات للرقابة على المصانع وفحص شكوى غذائية واحدة. إضافة إلى ذلك، تم تنظيم مأمورية للرقابة على المحطات وأخرى للرقابة على المنشآت السياحية.
التشجيع على التسجيل والامتثال للاشتراطات الصحية
في إطار مساعيه لتعزيز سلامة الغذاء، وجه فرع الهيئة مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة الإسراع في التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء. كما تم التأكيد على أهمية الالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية. وقد تم منحهم مهلة محددة لتسوية أوضاعهم القانونية بما يتماشى مع اللوائح المعمول بها.
تأتي هذه الجهود في الوقت الذي تسعى فيه محافظة الإسماعيلية لتحقيق مستوى عالٍ من السلامة الغذائية وتحسين جودة المنتجات المتاحة في الأسواق، مما يساهم في حماية صحة المواطنين والحد من المخاطر المتعلقة بالأنشطة التجارية الغذائية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.