كتبت: فاطمة يونس
تشهد أسعار الدواجن والطيور في السوق المصري يوم السبت 16 مايو 2026 حركة ملحوظة، حيث تم رصد الأسعار من خلال تقارير تفصيلية تشمل تكلفة الإنتاج من أرض المزرعة وأسعار بيع المنتجات للمستهلك النهائي. يلعب سعر الكتاكيت ومشتقات الدواجن دورًا حيويًا في تحديد السوق.
أسعار الدواجن في المزارع والمستهلك
تُسجل أسعار الفراخ البيضاء اليوم من أرض المزرعة بمعدل يتراوح بين 74 إلى 75 جنيهًا، بينما يصل سعرها للبيع للمستهلك النهائي إلى 84 – 85 جنيهًا. أما بالنسبة للفراخ الساسو (الحمراء)، فتسجل أسعار التنفيذ حوالي 92 – 93 جنيهاً، في حين تتراوح أسعار البيع للمستهلك بين 102 و107 جنيهات.
أسعار الدواجن البلدية والمنتجات الأخرى
فيما يخص الفراخ البلدي، فإن سعرها من المزرعة هو 120 جنيهاً، ويصل إلى 130 – 135 جنيهًا للمستهلك. وتشير التقارير أيضًا إلى أن لحم أمهات الأبيض يُباع بمعدل 60 جنيهاً، ويصل سعره النهائي بين 70 إلى 75 جنيهاً.
أسعار الأجزاء المختلفة من الدواجن
تتأثر أسعار أجزاء الدواجن بعوامل العرض والطلب في السوق، حيث يتصدر البانيه قائمة الأسعار ليصل سعره إلى 180 – 220 جنيهاً للكيلو. أما الدبابيس فتسجل حوالي 100 جنيه للكيلو، بينما الأوراك تتراوح أسعارها بين 100 – 120 جنيهًا. الكبد والقوانص تُسجل أيضاً بين 90 – 110 جنيهات للكيلو، والأجنحة تتراوح أسعارها بين 50 – 55 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت وقطاع البط
أسعار الكتاكيت اليوم تشمل الكتكوت الأبيض (شركات) التي تتراوح بين 18 – 29 جنيهاً، وكتكوت الأبيض (قطعان) بسعر 12 – 12,50 جنيه. بينما يسجل كتكوت ساسو ما بين 18 – 19 جنيهاً. كما شهد قطاع البط استقرارًا حيث سجل البط البلدي حوالي 120 جنيهاً، والبط المسكوفي 90 جنيهاً، والبط البغالي 80 جنيهاً، والبط الفرنساوي 70 جنيهاً للكيلو.
أسعار الرومي والحمام والأرانب
فيما يتعلق بأسعار منتجات لحوم الرومي، فإن الرومي الأبيض يُسجل 115 جنيهاً للكيلو، بينما الرومي الأسمر يُباع بسعر 105 جنيهات للكيلو. أسعار الأرانب تتراوح بين 140 – 180 جنيهًا للكيلو، في حين يتراوح سعر الحمام بين 170 – 200 جنيه للزوج.
تتأثر هذه الأسعار بشكل كبير بالعوامل السوقية المتنوعة، مما يجعل متابعة أخبار سوق الدواجن مهمة للمستهلكين والمزارعين على حد سواء.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.