كتب: إسلام السقا
قام المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بتأكيد أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات التجارية والمخابز. حيث تهدف هذه الحملات إلى التأكد من استيفاء المنشآت والعاملين بها للتراخيص اللازمة، بالإضافة إلى التخلص الآمن من النفايات، ومراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية، حرصًا على صحة المواطنين.
حملات تفتيشية موسعة
أوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن فريق عمل الإدارة قام، بالتنسيق مع مديرية الشؤون الصحية ومديرية التموين ورئاسة المراكز والمدن والأحياء، بتنفيذ حملات تفتيشية موسعة خلال شهر أبريل الماضي. شملت هذه الحملات التفتيش على 19 منشأة غذائية، منها السوبر ماركت ومخازن المواد الغذائية والمعامل، مثل معامل الألبان ومخللات والجزارة.
كما تم تفتيش 8 منشآت صناعية وحرفية، تضم ورش إصلاح سيارات، وورش نجارة، ومصانع الملابس، وكذلك متاجر إكسسوارات السيارات ودهانات. كان هدف هذه الحملات هو إحكام الرقابة على المنتجات المعروضة والسيطرة على جودة السلع المقدمة للمواطنين.
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت هذه الجهود عن إعدام 305 كيلوجرامات من المواد الغذائية التالفة، التي تغيرت خواصها الطبيعية وأصبحت غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وقد تنوعت هذه المواد الفاسدة بين الزبادي، المخللات، الألبان، اللحوم، الجبن، العصائر، المياه الغازية، الفواكه، والبسكويت.
إضافةً إلى ذلك، قامت فرق التفتيش بسحب عينتين غذائيتين من قبل قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، وذلك بهدف اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
تحرير المحاضر القانونية
خلال الحملات، تمكنت الفرق المختصة من تحرير 41 محضراً متنوعاً، والتي شملت عدة مخالفات. من أبرز هذه المخالفات، عدم نظافة المنشآت، عدم وجود سجل بيئي، عدم الحصول على موافقة بيئية، عدم حمل العاملين لشهادات صحية، بالإضافة إلى محاضر جنح صحية ومحاضر بيئية تتعلق بعدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة.
تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، بما يعكس التزام المحافظة بحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الأسواق.
التأكيد على الاستمرار في الرقابة
تستمر هذه الحملات التفتيشية كجزء من جهود المحافظة لتحسين مستوى الرقابة على جميع المنشآت الغذائية والصناعية. تأمل الجهات المعنية في تحقيق بيئة صحية وآمنة للمواطنين، مؤكدة على أهمية الارتقاء بمعايير الجودة وضمان توفير منتجات سليمة وصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.