كتبت: بسنت الفرماوي
تشهد أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في البلاد استقراراً ملحوظاً في الأسعار، مع تحول انتباه المستهلكين نحو الأنواع المختلفة من هذه المنتجات. حيث تعتبر الأسماك مصدراً أساسياً للبروتين عالي الجودة، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد من الأسر.
تنوع الخيارات في الأسواق
تتعدد الخيارات المتاحة في السوق لتلبية جميع الأذواق والميزانيات. تشمل هذه الخيارات الأسماك النيلية والبحرية الطازجة، بالإضافة إلى القشريات المختلفة. كما تتوفر أيضاً مجموعة واسعة من الأسماك المجمدة، مما يزيد من فرص اختيار المستهلكين ويعزز من حجم المبيعات في الأسواق.
أسعار الأسماك اليوم
بالنظر إلى أسعار الأسماك اليوم، يحتل سمك البلطي والمكرونة المرتبة الأولى من حيث الطلب، وذلك لجودتهما العالية وتوافرهما. وقد جاءت الأسعار وفقاً لما يلي:
– البلطي الممتاز: 109 جنيهات
– البلطي الصغير: 75 جنيهاً
– فيليه بلطي: 184 جنيهاً
– قشر بياض: 174 جنيهاً
– المكرونة السويسي: 135 جنيهاً
– المرجان (وسط): 165 جنيهاً
أسعار القشريات والمأكولات البحرية
على صعيد آخر، استقرت أسعار القشريات عند مستوياتها الحالية. وقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
– الكابوريا: 180 جنيهاً
– جمبري صغير: 279 جنيهاً
– جمبري وسط: 394 جنيهاً
– السبيط: 339 جنيهاً
– الماكريل المجمد: 160 جنيهاً
– السردين المجمد: 113 جنيهاً
الإقبال الكبير من المستهلكين
يستمر الإقبال المتزايد من المستهلكين على شراء الأسماك والمأكولات البحرية، مما يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار. يُعتبر هذا الأمر مؤشراً إيجابياً على الحالة العامة للسوق واهتمام المستهلكين بتناول الأغذية الصحية.
تمثل هذه الاستقرارية في الأسعار علامة فارقة في استخدام مزايا الثروة السمكية، وتسهم في توفير خيارات متعددة للمستهلكين في مختلف مناطق البلاد. يتطلع الجميع إلى استمرار هذا الاستقرار بما يعود بالنفع على السوق المحلي والمستهلكين على حد سواء.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.