كتب: أحمد عبد السلام
شهدت أسعار الفراخ في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 10 يوليو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ. جاء ذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، مع استمرار المتابعة اليومية لحركة البيع والشراء في المزارع والأسواق ومحال التجزئة.
تأثير الاستقرار على المستهلكين
يحرص المواطنون على متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي، حيث تعتبر من السلع الغذائية الأساسية. يلاحظ الفارق في الأسعار بين المزارع والأسواق، تبعًا لمناطق البيع ونوعية المنتج المقدم. تعتبر الأسعار المستقرة مؤشراً جيداً للاستقرار الغذائي، مما يساعد المستهلكين في تحديد ميزانية مشترياتهم.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي
وفقًا للبيانات المتاحة من البوابة الحكومية، سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76 جنيهًا. أما في الأسواق ومحال التجزئة، فقد تراوح سعر الكيلو بين 60 و120 جنيهًا. بينما بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك حوالي 115 جنيهًا، مع تباين الأسعار بين 75 و155 جنيهًا حسب المنطقة وجودة الذبح.
أسعار الفراخ في البورصة
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 68 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرار الأسعار مقارنة بالتعاملات السابقة. في المقابل، تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع بين 77 و78 جنيهًا، وفق آخر التحديثات.
أسعار أجزاء الدجاج
شهدت أسعار أجزاء الدجاج تفاوتًا كبيرًا في الأسواق، وتوزعت الأسعار كالتالي:
– صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
– صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
– دبابيس دجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
– أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
– أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
– فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
– شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
– دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
– فرخة كاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
– دجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
– صدور دجاج بالعظم: نحو 200 جنيه للكيلو.
– دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.
ترقب التغييرات في الأسعار
تستمر أسعار الدواجن في الحفاظ على استقرارها في الأسواق المحلية، مما يعكس حالة من الهدوء النسبي في السوق. لكن التجار والمستهلكين يبقون في حالة ترقب لأي تغييرات يمكن أن تطرأ على الأسعار في الأيام المقبلة، حيث يرتبط ذلك بحجم المعروض وتكاليف الإنتاج ومعدلات الطلب داخل الأسواق.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.