تعاون الهيئة القومية لسلامة الغذاء مع المعهد الألماني

كتبت: إسراء الشامي

وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر. يسعى هذا الاتفاق إلى تعزيز التعاون الدولي وتبادل الخبرات العلمية في مجالات سلامة الغذاء وتقييم المخاطر، بما يسهم في تطوير المنظومة الرقابية وحماية صحة المستهلك في مصر.

المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر

يُعتبر المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر وكالة علمية تابعة للوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة في جمهورية ألمانيا الاتحادية. يقدم المعهد المشورة العلمية للحكومة الألمانية في مجالات سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك، بالإضافة إلى المخاطر الكيميائية. تأسس المعهد عام 2002، ويضطلع بدور محوري في تحديد المخاطر وتقييم المنتجات الغذائية والمواد الملامسة للأغذية.

أهداف بروتوكول التعاون

يهدف بروتوكول التعاون إلى تعزيز الشراكة الفنية والعلمية بين الهيئة والمعهد. يشمل هذا التعاون مجالات تقييم مخاطر سلامة الغذاء وإدارة المخاطر المرتبطة بالغذاء. يتضمن البروتوكول أيضًا تبادل المعلومات والخبرات، وبناء القدرات في المجالات ذات الاهتمام المشترك.

برامج تدريبية وورش عمل

تشمل الاتفاقية تنفيذ برامج تدريبية وورش عمل مشتركة، وتنظيم زيارات فنية متبادلة بين الخبراء. تأتي هذه الأنشطة كجزء من جهود رفع كفاءة الكوادر البشرية وتطوير الأنظمة الرقابية، وذلك وفقاً لأحدث الممارسات الدولية.

توجه الهيئة القومية لسلامة الغذاء

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن توقيع هذا البروتوكول يأتي ضمن استراتيجيتها للانفتاح على المؤسسات الدولية الرائدة. تسعى الهيئة للاستفادة من الخبرات المتقدمة في مجال تقييم المخاطر، مما يعزز من تطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر ويدعم ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية.

رؤية المعهد الفيدرالي الألماني

من جانبه، أعرب ممثلو المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر عن تطلعهم لبناء شراكة فعالة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء. تؤكد هذه الشراكة على أهمية تحقيق مستويات متقدمة من حماية صحة المستهلك وضرورة الجهود المشتركة لمواجهة تحديات سلامة الغذاء على المستويين الإقليمي والدولي.

التزام الجانبين بالتعاون الدولي

يعكس توقيع البروتوكول التزام الجانبين بتعزيز التعاون الدولي وتوحيد الجهود. يسعى الطرفان لتطبيق أفضل الممارسات العلمية في مجالي تقييم المخاطر وسلامة الغذاء، بما يضمن أعلى مستويات الحماية لصحة المواطنين.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.