حماية الثروة الداجنة من “الإجهاد الحراري” في الصيف

كتب: كريم همام

مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة إلى مستوياته القصوى، يواجه قطاع الثروة الداجنة تحديات متجددة تؤثر على الأمن الغذائي. لا تقتصر مخاطر الطقس الحار على تراجع معدلات الإنتاج والأوزان، بل تمتد لتشكل تهديداً مباشراً لحياة الطيور بسبب “الإجهاد الحراري”. هذا الأمر يستدعي من المربين اتخاذ مجموعة من التدابير الهامة لمواجهة تلك التحديات.

أهمية إدارة البيئة المحيطة بالطيور

تبدأ معركة الصيف من داخل “العنبر”، حيث تمثل إدارة البيئة المحيطة بالطيور حجر الزاوية في خفض درجات الحرارة. يؤكد خبراء الإنتاج الداجني أن صيانة خلايا التبريد التبخيري (الكرتون) وتطهيرها من الأملاح والانسدادات هي الخطوة الأولى لضمان تدفق هواء نقي وبارد. تلعب الشفاطات دوراً حيوياً في ضبط سرعة الهواء بما يتناسب مع عمر الطيور، مما يساهم في سحب الغازات الضارة مثل “الأمونيا”.

استراتيجيات العزل الحراري

يعد “العزل الحراري” حلاً ذكياً لمنع تسرب حرارة الشمس الخارجية إلى داخل المزارع. من خلال طلاء أسقف المزارع باللون الأبيض العاكس لأشعة الشمس أو استخدام مواد عازلة، يمكن تقليل الاحتباس الحراري الداخلي وتحسين ظروف المعيشة للطيور.

التغذية الذكية وإدارة المياه

تعد التغذية أحد العناصر الأساسية في حماية الطيور من الحرارة. تشير التوصيات إلى ضرورة سحب الأعلاف من أمام الطيور خلال ساعات الذروة من العاشرة صباحاً حتى الرابعة عصراً، لتفادي حالات الموت المفاجئ. يتم اعتماد “التغذية الليلية” مع التركيز على زيادة العناصر الغذائية والفيتامينات لتعويض فترة الصيام النهاري.
علاوة على ذلك، تعتبر المياه شريان الحياة للطيور. تتطلب الإدارة السليمة عزل مواسير شبكات المياه وخزاناتها لضمان توفير مياه مبردة تتراوح حرارتها بين 15 إلى 20 درجة مئوية. لتعزيز قدرة الطيور على الصمود، يُنصح بإضافة مضادات الإجهاد الحراري إلى مياه الشرب مثل فيتامينات (C) و(E)، بالإضافة إلى “البيكنج صودا” والأملاح المعدنية اللازمة.

تقليل الكثافة السكانية

لا تكتمل خطة الحماية دون تخفيف “الزحام” داخل العنابر. يوصي الخبراء بضرورة خفض الكثافة التسكينية للطيور بنسبة تتراوح بين 20% إلى 25% مقارنة بمعدلات فصل الشتاء. هذه الخطوة تمنح الطيور مساحة كافية للتنفس والحركة دون تبادل الحرارة الإشعاعية.

الرعاية البيطرية اللازمة

في السياق نفسه، يؤكد الخبراء على حظر إجراء أي عمليات تحصين، أو رش، أو نقل للطيور خلال ساعات النهار الحارة. من الضروري ترحيل هذه الأنشطة إلى فترات المساء والليل لضمان عدم تعرض الطيور لإجهاد مزدوج قد يودي بحياتها. إن اتباع هذه النصائح يمكن أن يساعد المربين على حماية ثروتهم الداجنة من المخاطر المرتبطة بفصل الصيف.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.