كتبت: بسنت الفرماوي
في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز سلامة السلع الاستراتيجية، أعلنت الهيئة عن تنفيذ استراتيجية فعالة لمتابعة المخزون وجودة القمح. يشمل هذا الإجراء القيام بعدد من الزيارات التفتيشية لمواقع تخزين القمح والمخابز، حيث تم تفقد عدد من المخابز البلدية للتحقق من الامتثال للمعايير والاشتراطات الصحية المعتمدة.
استمرار موسم توريد القمح المحلي 2026
مع بداية موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها من خلال غرفة العمليات المخصصة لإدارة السلع الاستراتيجية. ترتكز هذه الجهود على تنفيذ حملات مرورية ميدانية في جميع محافظات الجمهورية، بهدف ضمان انتظام سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها.
فترة العمل المسائية
أعلنت الهيئة عن إضافة فترة عمل مسائية مخصصة لاستلام المحصول من المزارعين. ستبدأ هذه الفترة من الساعة الثامنة مساءً وحتى منتصف الليل، وذلك بهدف تسهيل عملية تسليم القمح. تأتي هذه الخطوة استجابةً لمتطلبات المزارعين وتلبية لاحتياجاتهم، مما يضمن تقديم خدمة مريحة لهم.
حملات تفتيشية موسعة
في إطار حملاتها المستمرة، تواصل الإدارة التنفيذية للهيئة القومية لسلامة الغذاء القيام بحملات تفتيش ميدانية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع. حيث تم إجراء 21 مأمورية رقابية، شملت محافظات متنوعة منها القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الفيوم، البحر الأحمر، المنيا والشرقية.
تسجيل المنشآت التخزينية
إضافة إلى ذلك، تتابع الهيئة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية بشكل دوري. وقد نجحت في الوصول بإجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1637 مخزنًا. هذا الرقم يعكس جهود الهيئة في تنظيم قطاع التخزين وضمان تطبيق المعايير اللازمة للحفاظ على جودة وسلامة الغذاء.
تعتبر هذه الجهود مبادرة مهمة تسهم في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية وضمان وصولها للمستهلكين بطريقة آمنة وصحية. كما تعد دليلاً على التزام الهيئة بالقيام بدورها كجهة رقابية مسؤولة عن صحة وسلامة الغذاء في البلاد.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.