كتب: إسلام السقا
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظة الغربية، بقيادة المهندسة حنان عامر، حملات رقابية موسعة على المنشآت الغذائية، مما أسفر عن ضبط كمية كبيرة من السناكس غير المطابقة للمواصفات. فقد تم ضبط نصف طن من السناكس مجهولة المصدر تحمل شوائب في مصنع غير مرخص يقع في مدينة طنطا.
حملات تفتيشية شاملة
إن هذه الحملة تأتي في إطار الجهود المتواصلة لتشديد الرقابة على الأسواق الغذائية، وذلك بناءً على تعليمات الدكتور طارق الهوبى، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء. كما تتماشى هذه الإجراءات مع توجيهات محافظ الغربية، اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وخصوصًا الأطفال.
جاهزية فرق التفتيش
أوضحت المهندسة حنان عامر أن فرق التفتيش تعمل على تتبع سلسلة تداول الغذاء من مصدر الإنتاج وحتى المستهلك النهائي. وقد تم وضع خطة متكاملة من قبل الهيئة لتحقيق ذلك، مع التركيز على تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية المناسبة.
الإجراءات القانونية المتبعة
تجدر الإشارة إلى أن الكمية المضبوطة من السناكس تم التحفظ عليها إلى جانب أدوات وخامات الإنتاج المستخدمة في تصنيعها. كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه الواقعة، حيث تم تحرير محضر وإحالته إلى النيابة العامة لمباشرة الأمور القانونية.
أهمية الرقابة على سلامة الغذاء
تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال هذه الحملات إلى ضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين، وضمان عدم تداوي مواد غير صحية يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة العامة. إن سلامة الأغذية تعتبر من العوامل الأساسية في حماية صحة المجتمع، ولا سيما في ظل تزايد المخاطر المتعلقة بالغذاء.
مستمرون في جهودنا الهادفة إلى الحفاظ على جودة وسلامة المنتجات الغذائية في الأسواق، فالصحة العامة تأتي في المقام الأول، ولن نتوانى عن اتخاذ أي خطوات ضرورية لحماية المواطنين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.