كتب: كريم همام
واصلت فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية جهودها التفتيشية المكثفة، حيث نجحت فرق التفتيش بقيادة المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة، في عملية استباقية أسفرت عن ضبط 800 كيلوجرام من حلوى المولد والشيكولاتة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. تم العثور على تلك المواد الغذائية داخل مصنع غير مرخص “بير سلم”، حيث كانت تحتوي على حشرات.
أهمية الرقابة على الأسواق الغذائية
تأتي هذه الحملة ضمن توجيهات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، الذي أكد ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية. ويعكس هذا التوجه حرص المحافظة على صحة المواطنين وسلامتهم. وجاءت هذه الحملة بعد مراجعة دقيقة تهدف إلى رصد الممارسات غير القانونية المتعلقة بالصحة العامة.
خطط الهيئة القومية لسلامة الغذاء
أكدت المهندسة حنان عامر أن الحملات التفتيشية جزء من خطة رقابية شاملة تهدف إلى مراقبة جميع المنشآت الغذائية في مختلف مراكز ومدن المحافظة. يتضمن هذا النشاط متابعة جميع مراحل تداول الغذاء، بدءًا من الإنتاج وصولًا إلى المستهلك.
تعد الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمثابة خط الدفاع الأول ضد المنتجات المجهولة والأغذية غير المطابقة للمعايير الصحية. يتم تطبيق الاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء بشكل دقيق، مما يساعد في حماية الصحة العامة.
إجراءات قانونية ضد المخالفين
في إطار الحملة، تم التحفظ على كميات الحلوى والشيكولاتة الضارة حرصاً على سلامة المواطنين. وتم تحرير محضر بالواقعة، كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحويل القضية إلى النيابة العامة لمتابعة شؤونها.
تجدر الإشارة إلى أن محافظ الغربية شدد على استمرار الحملات الرقابية على مدار الساعة، وذلك بالتنسيق مع الجهات المعنية. وأوضح أن أي شخص يثبت تورطه في تداول أغذية تمثل خطرًا على صحة المواطنين سيواجه إجراءات قانونية صارمة.
التزام الجهات الرقابية
تسعى الجهات الرقابية في الغربية إلى تعزيز الثقة بين المواطنين والهيئات الصحية في البلاد. هذا الالتزام يساهم في ضمان حصول المواطنين على غذاء آمن وصحي. يتطلب ذلك تضافر الجهود والتنسيق بين مختلف الجهات لضمان سلامة الأغذية التي يتم تداولها.
يظل على الجميع أن يكونوا واعين لأهمية الرقابة على جودة الأغذية. فهي ليست مسؤولية الهيئة وحدها، بل تتطلب وعيًا وحرصًا من كافة أفراد المجتمع.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.