كتب: صهيب شمس
نفذت مديرية التموين بقنا حملات مفاجئة شملت كافة الإدارات التموينية، مستهدفة محلات بيع عصير القصب في مختلف مناطق المحافظة. وجاءت هذه الحملات بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، واللواء الدكتور مصطفي الببلاوي، محافظ قنا، تحت إشراف حسن القط وكيل وزارة التموين.
أهداف الحملات التموينية
تعمل هذه الحملات على تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بهدف ضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين. وقد أسفرت هذه الجهود عن ضبط العديد من العصارات والمحلات المخالفة التي تستخدم مادة “ثاني أكسيد التيتانيوم” Titanium Dioxide، المحظور استخدامها في الطعام والشراب.
مخاطر استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم
تستخدم بعض المحلات هذه المادة المضرة لإضفاء لون فاتح ومظهر غير طبيعي على عصير القصب. وقد تم ضبط عبوة وزنها 1.450 كجم من ثاني أكسيد التيتانيوم E171، والذي يعد غير مصرح به للاستخدام في الأطعمة والمشروبات. كما تم ضبط سبع عبوات حيث كانت مطبوع عليها “كامينا” مكسبات نكهة فواكه، لعدم الاحتفاظ بالفواتير اللازمة.
الإجراءات القانونية المتخذة
توجهت الجهات المعنية مباشرة باتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة بحق المخالفين. وتم التحفظ على كميات المواد الكيميائية المضبوطة، فضلاً عن تحرير محاضر ضد أصحاب المنشآت المخالفة وإحالتهم إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
دعوة للمواطنين
أكد وكيل وزارة التموين بقنا على عدم التهاون مع أي شكل من أشكال التلاعب التي تمس صحة وسلامة المواطنين. كما ناشد المواطنين بضرورة توخي الحذر وضرورة الإبلاغ الفوري عن أي منشأة غذائية تظهر عليها علامات عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية أو تقدم منتجات بألوان ومواصفات غير طبيعية.
تُظهر هذه الجهود المتواصلة من قبل مديرية التموين في قنا حرصها على حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية المتاحة في الأسواق.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.