كتب: إسلام السقا
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا اليوم في مقر الحكومة بالعاصمة الجديدة، حيث تم التركيز على أداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية. وشارك في الاجتماع عدد من الوزراء المعنيين، منهم الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
مناقشة جهود الهيئة في ضمان سلامة الغذاء
أفاد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم رئاسة مجلس الوزراء، أن الاجتماع تناول العديد من الجوانب المتعلقة بأداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء. تم التأكيد خلال الاجتماع على أهمية دور الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية والأسواق، بالإضافة إلى تنظيم ومراقبة سلامة الغذاء وفقًا لأعلى المعايير.
مراقبة المنشآت الغذائية
تناول الاجتماع الجهود المبذولة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. تم التأكيد على أهمية تشديد الرقابة على المنشآت التخزينية ومراكز التعبئة، مع متابعة السلع الاستراتيجية لضمان سلامتها وجودتها في محافظات مختلفة.
تعزيز التعاون بين الوزارات والمحافظات
أشار المستشار الحمصاني إلى ضرورة تكثيف التعاون بين الهيئة ومؤسسات الدولة المعنية. يتم ذلك في إطار الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء، وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين. وبفضل الدعم الحكومي، يتم تطوير نظم الرقابة وتطبيق المعايير الدولية لضمان توفير غذاء آمن وعالي الجودة للمواطن المصري.
استجابة فورية للبلاغات
شدد الاجتماع على أهمية الاستجابة السريعة للبلاغات والشكاوى المتعلقة بالمنشآت الغذائية. من الضروري شن حملات تفتيش مكثفة على هذه المنشآت، ما يدعم فعالية الرقابة الميدانية.
خطوات إضافية لرفع مستوى الرقابة
تم طرح فكرة تشكيل لجان تفتيش مشتركة، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والمحليات، وجهاز حماية المستهلك، بهدف تعزيز الدور الرقابي والتنظيمي. هذا التعاون يهدف إلى إحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول.
تنسيق مع المحافظات المختلفة
تطرق الاجتماع إلى أهمية التنسيق مع عدد من المحافظات، مثل محافظة الجيزة، لضبط الأسواق وتعزيز الرقابة على تداول الغذاء. كما تم مناقشة التعاون مع محافظة الإسكندرية لحماية المستهلكين من أي مخاطر قد تتعلق بالأغذية.
التعاون الدولي
استعرض الحمصاني الجهود التي تبذلها الهيئة لتعزيز التعاون الدولي في مجال سلامة الغذاء. شمل ذلك توقيع بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني، والذي يتضمن تطوير منظومة تقييم المخاطر الغذائية وتبادل المعلومات.
مبادرة “نحو مصر خالية من الدهون المتحولة”
أطلقت الهيئة مبادرة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، تهدف إلى خلو مصر من الدهون المتحولة. تعكس هذه المبادرة اهتمام الهيئة بتحسين الصحة العامة والارتقاء بمستوى الحياة في البلاد.
دعم الوزارات للمبادرات الغذائية
أكد المتحدث الرسمي على الدعم الكبير الذي تقدمه الوزارات والمحافظات لجهود الهيئة. تظل جميع الأجهزة المعنية ملتزمة برفع مستوى الخدمات المقدمة، وذلك لتعزيز أداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.