كتبت: سلمي السقا
أجرى المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، يرافقه المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، جولة داخل أحد مصانع التمور بالواحات البحرية على هامش فعاليات المهرجان الدولي الثامن للتمور المصرية. وتندرج هذه الجهود ضمن جولة ميدانية لمحافظي الجيزة والشرقية داخل مصانع التمور بهدف الوقوف على واقع الصناعة وتحليل مراحل الإنتاج. خلال الجولة استمع المحافظان إلى شرح من القائمين على المصنع حول مراحل فرز وتعبئة وتصنيع التمور، إضافة إلى أبرز التقنيات الحديثة المستخدمة في عمليات الإنتاج والتغليف. وتؤكد هذه الزيارة سعي الجهتين إلى رفع جودة المنتج المصري وزيادة قدرته على المنافسة في الأسواق العالمية. كما أشار المحافظان إلى أن مزارع النخيل في الواحات البحرية تمتد على مساحات شاسعة، وتجاوز عدد أشجارها مليوني نخلة، وهي مصدر رزق كريم لأهالي الواحات، وتعكس ما تزخر به أرض مصر من خيرات وثروات طبيعية. وأكدت الجولة أن الواحات البحرية تشهد ازدهاراً في الصناعات المرتبطة بالنخيل مثل التعبئة والتغليف والتصنيع الغذائي، وهي صناعات ساهمت في رفع جودة المنتج المصري وزيادة قدرته التنافسية في الأسواق الإقليمية والدولية. كما شدد المشاركون على أن استضافة الواحات البحرية للمهرجان الدولي الثامن للتمور تأتي تأكيداً لمكانتها كمركز رئيسي لزراعة وتصنيع التمور في مصر، مع إشارة إلى سعي المحافظة لإبراز المقومات البيئية والسياحية للمدينة وتشجيع الاستثمار وتنشيط الحركة السياحية بالواحات البحرية.
جولة ميدانية لمحافظي الجيزة والشرقية داخل مصانع التمور
تجسّد هذه الزيارة اهتماماً ملموساً بتنمية قطاع التمور، حيث تُبرز تفاصيل الزيارات الميدانية كيف تتم إدارة المصانع وخطوط الإنتاج وفق معايير حديثة. وحرص القائمون على المصنع خلال هذه الجولة على إبراز آليات الفرز والتعبئة والتصنيع، إضافة إلى أبرز التقنيات التي تعتمدها المصانع في التغليف للحفاظ على جودة التمور وتوسيع نطاق التصدير. وتتضح من خلال العرض الميداني جهود تعزيز جودة المنتج المصري ومكانته في الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية.
مراحل فرز وتعبئة وتصنيع التمور والتقنيات الحديثة
ناقش مسؤولو المصنع المراحل التشغيلية من الفرز إلى التعبئة والتغليف، مع الترويج للاقتباسات التقنية التي تسهم في رفع الكفاءة والإنتاجية. وأوضحوا أن التقنيات الحديثة المُستخدمة تتعلق بعمليات الإنتاج والتغليف والتعبئة، بما يضمن الحفاظ على النقاوة والسعة التخزينية للتمور، ويسهم في تقديم منتج ذو مواصفات عالية يسهم في تعزيز القدرة التنافسية المصرية في الأسواق الدولية.
الواحات البحرية ومكانتها كمركز لزراعة النخيل والصناعات المرتبطة
أشار المحافظان إلى أن الواحات البحرية تمثل مركزاً رئيسياً لزراعة النخيل وصناعة التمور، بامتداد مزارعها وشموليتها، حيث تتجاوز أعداد أشجار النخيل مليوني نخلة. كما يبرز تنوع الصناعات المرتبطة بالنخيل، مثل التعبئة والتغليف والتصنيع الغذائي، كمجالات حيوية تدفع بجودة المنتج المصري وتفتح فرص التصدير أمام المنتجين المحليين، بما يعزز من الصورة الاقتصادية للمدينة ومنطقة الواحات ككل.
المهرجان الدولي للتمور ودوره في تعزيز الاستثمار والسياحة
يؤكد الحدث، بحسب المحافظين، مكانة الواحات البحرية كمركز زراعة وتعبئة وتصدير للتمور في مصر، وذلك ضمن فعاليات المهرجان الدولي الثامن للتمور. ويبرز المهرجان كمنصة لإبراز المقومات البيئية والسياحية للمدينة، وتوجيه الاستثمار نحو مجالات التعبئة والتغليف والتصنيع الغذائي، فضلاً عن تنشيط الحركة السياحية والسفر إلى الواحات، بما يسهم في توفير فرص عمل جديدة وتحفيز الاقتصاد المحلي.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
