كتب: إسلام السقا
في إطار الجهود المتواصلة لضمان صحة وسلامة المواطنين، أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية. جاء ذلك خلال توجيهاته للدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، الذي أكد أهمية العمل المشترك مع الجهات المعنية.
حملات تفتيشية مكثفة
تقوم مديرية الطب البيطري بالشرقية بشن حملات تفتيشية دورية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى محلات الجزارة والمطاعم. كما تشمل هذه الحملات ثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم. الهدف من هذه الحملات هو ضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية.
نتائج الحملة في بلبيس
في هذا السياق، أسفرت حملة تفتيشية مكبرة نُفذت بمركز ومدينة بلبيس عن ضبط 314 طن و645 كيلو جرام من اللحوم المجمدة. واللافت أن هذه الكمية كانت منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتأتي هذه العملية في ظل حرص المديرية على حماية صحة المستهلكين ورفع مستوى الأمن الغذائي في المنطقة.
الإجراءات القانونية
تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق أصحاب الكمية المضبوطة. ويؤكد المسؤولون على أن الحملة لن تتوقف عند هذا الحد، بل سيستمر العمل على تكثيف الحملات التفتيشية لأحكام الرقابة على الأسواق. ويُعتبر ذلك بمثابة ردع لكل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين أو تقديم منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
التزام دائم بالصحة العامة
يشدد محافظ الشرقية على أن الصحة العامة تأتي في مقدمة أولويات الحكومة، والجهود مستمرة لضبط الأسواق وتوفير مواد غذائية صالحة للاستهلاك. مما يضمن سلامة المواد المعروضة أمام المواطنين، وبالتالي الحفاظ على صحتهم وسلامتهم.
تواصل الجهات المعنية عملها بلا كلل في مكافحة التلاعب الغذائي، من خلال تنفيذ حملات تفتيش دورية تهدف إلى حماية المجتمع من المخاطر الصحية الناجمة عن استهلاك منتجات منتهية الصلاحية. تعتبر تلك الجهود خطوة أساسية في تعزيز الأمان الغذائي وتحصين الصحة العامة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
