كتبت: إسراء الشامي
تواصل الوحدة المحلية لمركز ومدينة ببا، برئاسة العميد أحمد علاء الدين، جهودها الحثيثة في متابعة عمل المخابز البلدية. تأتي هذه الجهود ضمن إطار تكثيف حملات الرقابة التموينية، استجابة لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، الهادفة إلى تعزيز الرقابة على الأسواق والتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
تفاصيل الحملة التموينية
أسفرت الحملة التموينية التي استهدفت عددًا من المخابز في دائرة المركز عن تحرير 18 مخالفة متنوعة. وقد تضمنت هذه المخالفات 8 حالات نقص في وزن الخبز، وهو ما يعد انتهاكًا للمعايير المفروضة. كما تم تسجيل حالتين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات المعتمدة، مما يهدد صحة المستهلكين.
مخالفات متعلقة بالنظافة والميزان
بالإضافة إلى ذلك، تم رصد 3 مخالفات تخص عدم نظافة أدوات العجن، مما يعكس الإهمال الممكن في معايير النظافة. كما تم تحرير مخالفة واحدة لعدم وجود ميزان حساس، وهو أمر ضروري لضمان دقة الوزن في المخبز. من جهة أخرى، تم تسجيل حالتين لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات، والذي يعد وثيقة مهمة في متابعة الالتزام بالمعايير الرقابية.
مخالفات خطيرة تتعلق بالأسواق السوداء
ومن الجوانب الخطيرة في هذه الحملة، تم تسجيل مخالفة لتصرف في 3 شكائر من الدقيق، وبيعها في السوق السوداء. هذا التصرف يعدّ خرقًا جليًا للقوانين، ويؤثر سلبيًا على توافر الدقيق للمخابز الأخرى وأسعار الخبز المدعوم.
إجراءات قانونية ونتائج التحفظ
تمكنت الجهات الرقابية من تحرير جنحة تموينية تضمنت التحفظ على 640 رغيفًا بلديًا مدعومًا كان بحوزة بائع متجول. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الصدد، حيث تم إحالة المحاضر إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
استمرار الحملة والجهود الرقابية
أكدت الوحدة المحلية على استمرار تنفيذ الحملات التموينية بالتنسيق مع مديرية التموين والجهات المعنية. يهدف هذا التعاون إلى ضبط الأسواق وتوثيق التزام المخابز والمحلات التجارية بالضوابط المحددة. تعتبر هذه الجهود أحدى الوسائل الأساسية لحماية حقوق المواطنين وضمان جودة رغيف الخبز المدعم.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
