كتب: إسلام السقا
شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت، 15 نوفمبر، انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق والمناطق مختلفة، حيث تواصل الأسعار تراجعها يوماً بعد يوم. كما انخفض سعر كرتونة البيض بنحو 50 جنيهًا خلال الآونة الأخيرة، مما يعكس تغيرات كبيرة في السوق الزراعي.
أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 58 جنيهًا للكيلو، بعدما بلغ 65 جنيهًا سابقًا، مما يعني انخفاضًا قدره 7 جنيهات. ويصل السعر للمستهلك إلى 74 جنيها. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 42 جنيهًا للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر 58 جنيهًا.
أما بالنسبة للدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد انخفض سعر الكيلو ليصل إلى 83 جنيهًا بعد أن كان 95 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بسعر 94 جنيهًا. في الوقت نفسه، سجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة 119 جنيهًا، ويصل للمستهلك إلى 125 جنيهًا.
أسعار البانيه والمنتجات الأخرى
تأثرت أسعار البانيه أيضًا بالانخفاض، حيث انخفضت من 200 جنيه إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات. بينما سعر الأوراك انخفض من 70 إلى 80 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 50 و 60 جنيهًا. كما تم تحديد سعر زوج الحمام بـ 170 جنيهًا.
تطورات كرتونة البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بسعر 135 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بنحو 160 جنيها. في حين انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 115 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك إلى 130 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فهي تبدأ من 135 جنيها جملة لتباع للمستهلك بسعر 145 جنيها.
أسباب الانخفاض في الأسعار
أفاد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض سعر كرتونة البيض بمقدار 50 جنيهًا يرجع إلى زيادة الإنتاج من الدورات الجديدة التي أدت إلى زيادة المعروض في الأسواق. أضاف الزيني أن انخفاض أسعار الأعلاف يشكل أحد الأسباب الرئيسية وراء تراجع الأسعار، حيث تمثل الأعلاف نحو 70% من تكلفة إنتاج الدواجن.
توقعات جديدة للأسعار
توقع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن يستمر الانخفاض في أسعار كرتونة البيض لتصل إلى أقل من 100 جنيه، بفضل دخول كميات كبيرة من الإنتاج الجديد إلى الأسواق. كما أكد الزيني على أهمية الحفاظ على توازن الأسعار لتحقيق هامش ربح للمنتجين، من أجل استمرارهم في عملية التربية والإنتاج.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
