كتب: كريم همام
تُعتبر القهوة السوداء في نظر الكثيرين مشروبًا أساسيًا يُشعل النشاط ويُمهد لانطلاق يومٍ مليء بالتركيز والإنتاجية. تتميز القهوة بفوائد صحية متعددة، تتراوح بين تعزيز عملية الأيض وتوفير جرعة غنية من مضادات الأكسدة. ومع ذلك، يُنصح بتناولها باعتدال؛ حيث أن تجاوز الحد المعتاد قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة.
الآثار الجانبية لتناول الكافيين
تؤكد الدكتورة شاليني، أخصائية التغذية، أن تناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يوميًا يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية متعددة. فالكافيين، على الرغم من كونه منبهًا يُساعد في زيادة التركيز، إلا أنه قد يُسبب مشكلة أخرى تتعلق بالصحة النفسية.
زيادة القلق والأرق
يؤثر الكافيين على الجهاز العصبي المركزي؛ حيث تشير الدكتورة شاليني إلى أن تناول كميات كبيرة من القهوة قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكورتيزول، المعروف بهرمون التوتر. وبالتالي، يعاني البعض من القلق والأرق، وقد تصل الحالة إلى نوبات هلع لدى الأشخاص ذوي الحساسية العالية. بالإضافة إلى ذلك، قد يشعر المدمن على القهوة بتوتر في اليدين أو تسارع في نبضات القلب، مما يُعقد عملية الاسترخاء.
اضطرابات النوم
من أجل النوم الصحي، تُعد القهوة السوداء تحديًا للعديد من الأشخاص. فالكافيين يبقى في الجسم لفترات طويلة، تتراوح بين ست إلى ثماني ساعات. وعند تناول القهوة في ساعات متأخرة من اليوم، يُصبح من الصعب الاستمتاع بنوم هادئ ومريح. تؤثر هذه الحالة سلبًا على مستوى الطاقة والمزاج والقدرات الإدراكية خلال اليوم، مما يؤدي إلى تدهور الأداء اليومي.
مشاكل الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى الآثار السلبية على الصحة النفسية والنوم، يُعد الإفراط في تناول القهوة السوداء مُحفزًا لإنتاج الأحماض في المعدة. وهذا ما يُسبب الحموضة وحرقة المعدة، بل قد يؤدي أيضًا إلى تطور قرحة المعدة. لحسن الحظ، إدراك هذه المشكلات يساعد الأفراد، خاصةً الذين يُعانون من الارتجاع المعدي المريئي أو متلازمة القولون العصبي، على اتخاذ القرارات المناسبة بشأن تناول القهوة. قد يُسبب الإفراط في الكافيين اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى عدم الراحة والغثيان.
تُظهر هذه المعلومات أهمية الاعتدال في تناول القهوة السوداء، حيث أن الاستمتاع بفنجانين يوميًا يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، لكن الزيادة عن هذا الحد قد تُعيق نمط الحياة الصحي.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
