كتبت: سلمي السقا
تستمر وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في جهودها لتعزيز سلامة الغذاء من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق وأماكن بيع اللحوم ومنتجاتها. تأتي هذه الخطوات في إطار توجيهات الوزير الهادفة إلى توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين.
نتائج الحملات التفتيشية
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن ضبط نحو 58 طن من اللحوم والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال النصف الأول من شهر يناير الجاري. وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة، أن هذه الحملات جاءت في إطار التعاون المشترك مع مديريات الطب البيطري والجهات الرقابية المختلفة.
المنتجات المضبوطة
أشارت التقارير إلى أن الكمية التي تم ضبطها تتوزع بين لحوم بلدية ومجمدة، بالإضافة إلى مصنعات لحوم ودواجن وأسماك. كما تم العثور على كبدة مجمدة ودهون ومخلفات، مما يعكس تنوع المواد الغذائية غير الصالحة التي تم رصدها خلال الحملات.
تحرير المحاضر القانونية
في إطار تطبيق القانون، تم تحرير 384 محضرًا للمخالفين وإحالتهم إلى الجهات المختصة. تأتي هذه المحاضر في سياق عمليات التفتيش الدقيقة التي تهدف إلى الحفاظ على صحة المواطنين وسلامة غذائهم.
استمرار الحملات الرقابية
أكد الأقنص أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملات رقابية مكثفة بجميع محافظات الجمهورية بالتعاون مع مباحث التموين وكافة الجهات المعنية. تسعى الحملة إلى التصدي لأي ممارسات قد تضر بصحة المواطن أو تعرض سلامة الغذاء للخطر.
التزام الهيئة بالمحافظة على صحة المواطنين
تشدد الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أهمية سلامة الغذاء، حيث تواصل الجهود لضمان استيفاء المعايير الصحية والاجتماعية. لا تهاون مع المخالفين، وتطبيق القانون بات أمرًا محوريًا في الحفاظ على صحة المواطنين.
الختام
تتواصل جهود وزارة الزراعة في تعزيز الرقابة على الأسواق، مع التركيز على أهمية ضمان توافر لحوم صحية وآمنة للمواطنين. ستظل هيئة الخدمات البيطرية في صدارة هذه الجهود، مع الالتزام بتطبيق كافة الإجراءات اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة المجتمع.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
