كتب: أحمد عبد السلام
نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، دورة تدريبية متخصصة للفائزين بالمسابقة العلمية الرمضانية. تأتي هذه المبادرة سنويًا بهدف اكتشاف وتنمية المواهب العلمية من طلاب وخريجي الكليات ذات الصلة بعلوم الأغذية والزراعة والطب البيطري.
أهداف البرنامج التدريبي
تندرج هذه الدورة ضمن توجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. تهدف المبادرة إلى الاستثمار في العنصر البشري ودعم الشباب، وربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق العملي. هذا ما يسهم في إعداد كوادر مؤهلة قادرة على مواكبة التطورات السريعة في مجالات سلامة الغذاء وجودة المنتجات الزراعية والغذائية.
مشاركة المتدربين وتجاربهم
شهدت الدورة التدريبية مشاركة ثمانية متدربين من الفائزين بالمسابقة، يمثلون طلابًا وخريجين من كليات الزراعة والطب البيطري، بالإضافة إلى عدد من العاملين في القطاع الخاص. استمرت فعاليات البرنامج على مدار يومين متتاليين داخل المعمل، حيث تضمن تدريبًا عمليًا مكثفًا داخل الأقسام الفنية المختلفة، مما أتاح للمشاركين التعرف عن قرب على منظومة العمل داخل أحد أهم المعامل المرجعية المتخصصة.
تفاصيل التدريب وأحدث التقنيات
تضمن البرنامج التدريبي جولات ميدانية داخل المعمل، حيث اطلع المشاركون على أحدث الأجهزة والتقنيات المستخدمة في تحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة والملوثات الكيميائية والميكروبيولوجية. كما اطلعوا على إجراءات استقبال العينات، وتحضيرها، وأساليب الفحص والتحليل، وآليات ضمان الجودة المطبقة وفقًا للمواصفات الدولية.
استثمار في مستقبل البحث العلمي
أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي، أن تنظيم هذه الدورة يأتي انطلاقًا من إيمان المعمل بأهمية الاستثمار في الكوادر الشابة. حيث تعتبر هذه الكوادر الركيزة الأساسية لمستقبل منظومة سلامة الغذاء والبحث العلمي في مصر. كما يشدد المعمل على توفير فرص تدريبية عالية المستوى تتيح للشباب الاحتكاك المباشر بأحدث التقنيات المعملية.
المسابقة العلمية الرمضانية
أوضحت عبد اللاه أن المسابقة العلمية الرمضانية تمثل إحدى المبادرات المتميزة التي أطلقها المعمل منذ ستة أعوام. تستهدف المبادرة نشر الثقافة العلمية في مجالات سلامة الغذاء وتحفيز الطلاب والخريجين على تنمية معارفهم ومهاراتهم. حيث يتم منح الفائزين فرصة مميزة للحصول على تدريب عملي داخل المعمل.
التدريب العملي وبناء القدرات
يعتبر التدريب العملي أحد أهم أدوات بناء القدرات، خاصة في المجالات المرتبطة بالتحاليل المعملية. فهو يتطلب إتقان المهارات الفنية إلى جانب المعرفة النظرية. وأكدت عبد اللاه على أن المعمل يواصل تطوير برامجه التدريبية بما يتوافق مع أحدث المستجدات العلمية والتكنولوجية.
أهمية المعمل المركزي على المستوى الإقليمي
يُعد المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أحد أهم المعامل المرجعية المتخصصة في مصر والمنطقة. يقدم المعمل خدماته التحليلية والاستشارية، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من البرامج التدريبية المتخصصة التي تستهدف الباحثين وطلاب الجامعات والعاملين في القطاعين الحكومي والخاص.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.