كتب: صهيب شمس
قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة ستواصل دورها الرقابي بشكل كامل في إطار أي تطوير جديد لمنظومة الخبز. وأشار إلى أن الدولة لن تتخلى عن مسؤوليتها في متابعة أداء المخابز ومقدمي الخدمات الغذائية، مع ضمان الالتزام بالمعايير المحددة التي تحافظ على سلامة وجودة المنتجات المقدمة.
أهداف النظام الرقابي الجديد
أوضح فاروق أن المنظومة الرقابية الجديدة ستركز بصورة أكبر على ضبط عناصر أساسية، في مقدمتها وزن الرغيف وسعره وجودة الخدمة المقدمة للمواطنين. وبيّن أن تطوير آليات المتابعة سيساهم في الحد من أوجه القصور والفاقد، وتقليل فرص التلاعب التي قد ترتبط بتعقيدات النظام الحالي.
تحسين الأداء وتعزيز المنافسة
وأشار وزير التموين إلى أن النظام المقترح يمنح أصحاب المخابز قدرة أكبر على تقديم الخدمة على مدار اليوم. كما يعزز من المنافسة بين المخابز المختلفة، مما يساهم في تحسين مستوى الأداء والارتقاء بجودة الخبز المقدم للمواطنين.
وزن وسعر الرغيف في المنظومة الجديدة
لفت فاروق إلى أن وزن الرغيف المقترح سيكون 70 جرامًا، وهو أحد التصورات المطروحة للمنظومة الجديدة. وأكد أن سعر الرغيف قد يدور حول جنيه ونصف وفق التصور الحالي، مما يتيح لكل المواطنين الحصول على رغيف خبز بجودة عالية وبسعر مناسب.
مراجعة دورية للأسعار
وأكد شريف فاروق أن أسعار الخبز في حال تطبيق المنظومة الجديدة لن تكون مرتبطة بتغييرات شهرية. بل ستخضع لعملية مراجعة دورية من قبل وزارة التموين. مع إمكانية إجراء تعديلات عند حدوث تغيرات اقتصادية استثنائية أو ارتفاعات مؤثرة في معدلات التضخم، بهدف تحقيق التوازن بين استدامة المنظومة والحفاظ على مصالح المواطنين.
من المهم أن يتلقى المواطنون خدمات غذائية عالية الجودة تتمتع بالشفافية والمصداقية، وهو ما تسعى إليه المنظومة الجديدة من خلال الرقابة المشددة على المخابز.
تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في التزامها بتطوير الخدمات المقدمة، مع التأكيد المستمر على حماية حقوق المواطنين وتوفير احتياجاتهم بأسلوب يتناسب مع المعايير الحديثة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.