كتب: صهيب شمس
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء اليوم، الخميس 18 يونيو 2026، حالة من الحركة والتباين في الأسعار. يعود ذلك إلى تذبذب معدلات العرض والطلب، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك النهائي.
أسعار الدواجن اليوم
تقدم أسعار الفراخ البيضاء (الدجاج) ضمن بورصة التنفيذ بسعر يبلغ 63 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار البيع للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا. أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فسجلت أسعار التنفيذ ما بين 88 و89 جنيهًا، بينما سعر البيع للمستهلك يتراوح بين 108 و113 جنيهًا.
تتوافر الفراخ البلدي في الأسواق بسعر تنفيذ يبلغ 105 جنيهات، مع أسعار للمستهلك تتراوح من 115 إلى 118 جنيهًا. وفيما يتعلق بلحم أمهات الدجاج الأبيض، تسجل أسعار التنفيذ حوالي 43 جنيهاً، فيما تتراوح أسعار البيع بين 53 و58 جنيهاً.
أسعار قطع الدواجن
تختلف أسعار قطع الدواجن قليلاً بحسب المنطقة الجغرافية. يصنف البانيه على رأس القائمة بأسعار تتراوح بين 180 و220 جنيهاً للكيلو. وسجلت الدبابيس أسعارًا حوالي 100 جنيه للكيلو. أما الأوراك فتتراوح أسعارها بين 100 و120 جنيهًا.
كذلك، تتراوح أسعار الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو، بينما الأجنحة تباع بأسعار تتراوح بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى
فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، سجل سعر كتكوت أبيض (شركات) بين 15 و21 جنيهاً، في حين يتراوح سعر كتكوت أبيض (قطعان) بين 6 و6.50 جنيه. كما أن كتكوت ساسو يتداول بسعر يتراوح بين 8 و9 جنيهات.
أما بالنسبة لأسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى، فقد شهدت هذه الفئة استقرارًا نسبيًا في الأسعار. سعر البط البلدي يبلغ حوالي 115 جنيهاً، في حين تباع البط المسكوفي بأسعار تصل إلى 90 جنيهاً، والبط البغالي بـ 75 جنيهًا، والبط الفرنساوي بسعر 65 جنيهًا.
أسعار الرومي والأرانب والحمام
تستمر أسعار الرومي في السوق بتسجيل استقرار، حيث يباع الرومي الأبيض بسعر يصل إلى 120 جنيهًا لكل كيلو، بينما يتراوح سعر الرومي الأسمر بين 105 جنيهات للكيلو.
وفيما يتعلق بالأرانب، فسجلت أسعارها تباينًا بين 140 و180 جنيهًا للكيلو. بينما يصل سعر الحمام إلى ما بين 170 و200 جنيه للزوج.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.