كتبت: إسراء الشامي
نظمت جامعة عين شمس المؤتمر العلمي الدولي الرابع عشر تحت شعار “الجامعات قاطرات للتنمية الوطنية… نحو الابتكار والنمو الاقتصادي المستدام”. وقد شهدت فعاليات المؤتمر حضور العديد من الشخصيات البارزة في مجال التعليم العالي والبحث العلمي، تحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة، وزير التعليم العالي، وبقيادة الدكتور محمد ضياء زين العابدين، رئيس الجامعة.
جلسة علمية حول صناعة التقاوي في مصر
تضمن المؤتمر جلسة علمية متميزة بعنوان “مستقبل صناعة التقاوي في مصر: التحديات الراهنة وآفاق التحول بالابتكار العلمي”. ترأس الجلسة الدكتور أيمن فريد أبو حديد، وزير الزراعة الأسبق، والدكتور نظمي عبد الحميد، نائب رئيس جامعة عين شمس الأسبق، بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء والمختصين.
تناولت الجلسة موضوع واقع قطاع التقاوي في مصر، حيث تم تحليل التحديات الرئيسية التي تواجه هذا القطاع، مثل فجوة الاستيراد، وهيكل السوق، وإجراءات ضمان جودة التقاوي. كما تم استعراض الأبعاد التشريعية والتنظيمية المتعلقة بتسجيل الأصناف النباتية وحماية حقوق الملكية الفكرية.
مشاكل سوق التقاوي
استعرض الدكتور وهبة الجزار تفاصيل واقع تقاوي محاصيل الخضر، مشيرًا إلى الثغرات الموجودة في السوق. وأكد على أهمية تحقيق الاكتفاء الذاتي للتقليل من الاعتماد على الاستيراد. وفي ذات السياق، أشار الدكتور فتح الله حسن إلى ضرورة توسيع الإنتاج المحلي لسد الفجوة الاستيرادية.
الشراكات والابتكار في صناعة التقاوي
شهدت الجلسة نقاشات تفاعلية بين ممثلي القطاعين العام والخاص، حيث تم تبادل الأفكار حول تعزيز الشراكات ونقل التكنولوجيا. وقد أبدى المشاركون اهتمامًا كبيرًا في بناء صناعة تقاوي وطنية قوية ومستدامة. وأكدوا على أن تطوير صناعة التقاوي يعد ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي في مصر، مما يستدعي تكامل الجهود بين البحث العلمي والتشريعات والسياسات التنفيذية.
التحديات والفرص المستقبلية
أجمع المشاركون على أن تطوير صناعة التقاوي لم يعد خيارًا، بل ضرورة ملحة لتعزيز السيادة الغذائية والاستقلال الاقتصادي، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالاعتماد على الاستيراد. كما تم الدعوة لتنفيذ إصلاحات تشريعية مرنة، وجذب الاستثمارات، وتمكين القطاع الخاص.
جهود الدولة في توطين إنتاج التقاوي
استعرضت إحدى الجلسات جهود الدولة في توطين إنتاج تقاوي الخضر، مشيرة إلى برنامج وطني تم إطلاقه منذ عام 2019. وقد نجح البرنامج في تسجيل عدد من الهجن والأصناف المحلية، إلا أن الاعتماد على الاستيراد لا يزال مرتفعًا. كما تطرقت المناقشات إلى هيمنة عدد من الشركات الكبرى على السوق العالمي.
التحديات المناخية والتقنيات الحديثة
تطرقت الجلسات إلى التحديات المرتبطة بتغير المناخ، بما في ذلك ندرة المياه والملوحة. وأكد المشاركون على أهمية التقنيات الحديثة مثل الهندسة الوراثية في تطوير أصناف أكثر تحملاً. وأكدوا على ضرورة وجود إطار تنظيمي يضمن التطبيق الآمن لهذه التقنيات.
التكامل بين المؤسسات المختلفة
اختتم المؤتمر بالتأكيد على أهمية التكامل بين الجامعات ومراكز البحوث والقطاع الخاص. لقد تم التأكيد على أن هذه الشراكة هي حجر الأساس لتطوير صناعة التقاوي في مصر. كما دعا المشاركون إلى الانتقال من الطرح النظري إلى التطبيق العملي، مما يعزز قدرة مصر على أن تصبح مركزًا إقليميًا لإنتاج وتصدير التقاوي.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.