كتبت: بسنت الفرماوي
أصدر حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بيانًا عاجلًا يرد فيه على موجة الشائعات المتزايدة عبر وسائل التواصل الاجتماعي. هذه الشائعات تثير القلق بشأن سلامة العديد من السلع الغذائية الأساسية مثل الدواجن والخضروات والألبان والبطيخ. كما تشكك في الأنماط الغذائية التي يعتمد عليها المواطن المصري.
اجتزاء الحقائق وإثارة القلق
أكد المنوفي أن المعلومات المتداولة وتعليقاتها تمثل “اجتزاءً غير علمي” للحقيقة. الهدف من هذه الشائعات هو إثارة القلق العام وتحقيق انتشار واسع على حساب الأمن الغذائي. وشدد على أن مثل هذه الأنماط من التحليل تضر بالثقة التي يجب أن تكون موجودة بين المستهلكين والمنتجين.
منظومة الرقابة المصرية
أوضح المنوفي أن جميع السلع الغذائية تخضع لنظام رقابي متكامل، تشارك فيه الجهات المختصة، وعلى رأسها الهيئة القومية لسلامة الغذاء. هذا النظام يبدأ من إنتاج السلع ويستمر حتى وصولها إلى المستهلك، مما يضمن سلامتها ويقلل من المخاطر الصحية المحتملة.
تلوث غير منطقي
وأشار إلى أن الفرضية القائلة بوجود تلوث جماعي في عدة سلع في الوقت نفسه غير منطقية تمامًا. تضمن الإجراءات الصارمة لسحب العينات والفحص الدوري تغطية جميع مراحل السلسلة الغذائية، وهو ما يضمن سلامة وزيادة الثقة في المنتجات المتداولة.
جودة الألبان والدواجن
أوضح المنوفي أن الألبان والدواجن تخضع لرقابة دورية دقيقة تشمل التحليل والفحص العشوائي. هذا يضمن سلامتها وخلوها من أي متبقيات ضارة. وأكد أن الخضروات والفاكهة، بما في ذلك البطيخ، تتمتع بجودة جيدة خلال الموسم الحالي، سواء في الأسواق المحلية أو التصديرية.
التضليل الصحي وتأثيره
كما أشار المنوفي إلى أن التحذيرات المنتشرة بشأن بعض الأنماط الغذائية تندرج ضمن ما أسماه “التضليل الصحي”. وقد تؤدي هذه التحذيرات إلى آثار سلبية على الصحة العامة، لا سيما بين الفئات الأكثر عرضة مثل الأطفال. حذر من الانسياق وراء هذه الرسائل غير المدعومة بأسس علمية.
اضطراب في سلاسل الإمداد
وحدد المنوفي أن استمرار هذه الحملات الإعلامية المسيئة قد يؤدي إلى اضطراب في سلاسل الإمداد، مما يضر بالمنتجين والتجار الملتزمين. هذا يمكن أن ينعكس لاحقًا على توازن السوق وقد يتسبب في تذبذب غير مبرر في الأسعار نتيجة حالة القلق التي تسود في الطلب.
دعوة إلى الاعتماد على المعلومات الرسمية
اختتم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن الجمعية تتابع الأسواق بشكل مستمر دون رصد أي مؤشرات تدعم هذه الادعاءات. كما دعا المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية فقط في الحصول على المعلومات، محذرًا من الانسياق وراء المعلومات المجهولة على مواقع التواصل الاجتماعي. وأكد أن سلامة الغذاء في مصر تمثل أولوية لا تحتمل التشكيك أو البلبلة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.