مخاطر الإفراط في تناول مكملات فيتامين سي يومياً

كتبت: بسنت الفرماوي

يعد فيتامين سي، المعروف علمياً بحمض الأسكوربيك، عنصراً غذائياً أساسياً يحتاجه الجسم والبشرة بشكل كبير. ورغم أهميته، إلا أن الإفراط في تناوله عبر المكملات الغذائية قد يؤدي إلى أضرار صحية متنوعة قد تتطلب تدخلاً طبياً أو جراحياً.

الفرق بين الغذاء الطبيعي والمكملات

بما أن فيتامين سي قابل للذوبان في الماء، فإن الجسم يمتلك آلية للتخلص من الكميات الزائدة عن حاجته عبر البول. لذا، فإن الحصول على الفيتامين من خلال النظام الغذائي الطبيعي لا يؤدي غالباً إلى إلحاق الضرر بالجسم، بينما يكمن الخطر الأساسي في تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية.

الحد الأقصى المسموح به للبالغين

يُنصح البالغون بعدم تجاوز الحد الأقصى اليومي المسموح به من فيتامين سي، والذي يبلغ 2000 ملليجرام يومياً، لتجنب الآثار الجانبية الناتجة عن الجرعات الزائدة.

الأعراض والآثار الجانبية للإفراط

قد يواجه الأشخاص الذين يتناولون جرعات زائدة من مكملات فيتامين سي مجموعة من الأعراض، منها الإسهال، الغثيان، اضطراب المعدة، القيء، حرقة المعدة، بالإضافة إلى تقلصات وآلام البطن، والتهاب وتورم المريء، والصداع.

خطر الإصابة بحصوات الكلى

تؤدي الجرعات العالية جداً والمستمرة من مكملات فيتامين سي إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى بعض الأشخاص، وهي حالة قد تستدعي في بعض الأحيان الخضوع لعمليات جراحية للتخلص منها.