كتب: أحمد عبد السلام
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة السويس، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، حملة رقابية موسعة استهدفت التأكد من سلامة السلع الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي في الأسواق والمطاعم والمخابز.
ضبط سجق وعجينة حواوشي فاسدة
أسفرت الحملة عن ضبط 70 كيلوجرامًا من السجق وعجينة الحواوشي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد مطاعم الوجبات السريعة في حي السويس. وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه الواقعة لضمان سلامة الصحة العامة.
مخالفات تموينية في المخابز البلدية
شملت أعمال التفتيش المخابز البلدية لمتابعة إنتاج الخبز المدعم، حيث تم تحرير 8 محاضر متنوعة. وتضمنت المخالفات التصرف في 200 كيلوجرام من الدقيق البلدي المدعم بواقع 4 شكائر دون وجه حق، بالإضافة إلى رصد تلاعب في أوزان الخبز المنتج، وعدم نظافة أدوات العجن في أحد المخابز.
توجيهات بتكثيف الرقابة على الأسواق
تأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات اللواء هاني رشاد، محافظ السويس، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والمخابز للتصدي للغش التجاري، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع التشديد على استمرار الحملات لضمان حصول المواطنين على سلع آمنة وخبز مطابق للمواصفات.


