ارتفاع أسعار البصل في الأسواق وتوقعات بانخفاضها قريبًا

كتبت: بسنت الفرماوي

شهدت أسعار البصل ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق خلال الفترة الحالية، حيث تراوحت الأسعار المتداولة ما بين 25 و30 جنيهًا للكيلو الواحد.

أسباب ارتفاع الأسعار

يرتبط هذا الارتفاع باقتراب نهاية مخزون محصول الموسم الحالي، بالتزامن مع انتظار بدء حصاد الموسم الجديد. وتوضح البيانات أن سعر البصل الأبيض في سوق الجملة، وتحديدًا في سوق العبور، يتراوح ما بين 14 و20 جنيهًا.

موعد توافر المحصول الجديد

من المتوقع أن يبدأ حصاد البصل المقور الأبيض خلال شهر نوفمبر المقبل، وسيعقبه حصاد البصل الفتيل، مما سيساهم في ضخ إنتاج جديد إلى الأسواق. وتمثل الفترة الحالية مرحلة انتقالية بين نهاية الموسم القديم وبداية الموسم الجديد، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على حجم المعروض المتاح وحركة الأسعار في الأسواق.