كتب: أحمد عبد السلام
تبرز مقترحات جديدة لمواجهة ارتفاع تكاليف السلع الغذائية وتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين، ومن أبرزها طرح الدواجن عبر منافذ التموين بخصم يصل إلى 25% عن أسعار الأسواق، إلى جانب التوسع في توفير الدواجن المبردة والمجمدة كبدائل للأسر المصرية.
تصحيح الأسعار لضمان استمرار الإنتاج
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن الارتفاع الحالي في الأسعار يعد تصحيحًا للسعر العادل، وذلك بعد مرور 8 أشهر من الخسائر التي تعرض لها المنتجون. وأشار إلى أن تكلفة إنتاج الكيلو بلغت نحو 72 جنيهًا، بينما كان البيع يتم بأسعار تتراوح بين 58 و60 جنيهًا، مما أدى إلى خسائر كبيرة للمربين.
وأكد أن صناعة الدواجن تتأثر بشكل مباشر بتكاليف مدخلات الإنتاج، وخاصة الأعلاف، بالإضافة إلى حركة العرض والطلب والشائعات التي ساهمت في إضعاف القوة الشرائية لفترة طويلة.
دور الحلقات الوسيطة في تحديد السعر
سلط رئيس شعبة الدواجن الضوء على دور الحلقات الوسيطة في تداول الدواجن والبيض، معتبرًا أنها تساهم في زيادة الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك. ودعا إلى ضرورة مراجعة آليات التوزيع والبيع للحد من الفجوة بين سعر المنتج وسعر البيع النهائي، لضمان تحقيق معادلة توازن تضمن حقوق المنتج وتوفر السلعة للمواطن بأسعار مناسبة.
بدائل الدواجن المبردة والمجمدة
وفي إطار البحث عن حلول عملية، دعا سامح السيد إلى التوسع التدريجي في طرح الدواجن المبردة والمجمدة لتوفير خيارات متنوعة أمام المستهلكين. ومن شأن هذا التنوع أن يساهم في تخفيف الضغوط السعرية وتلبية احتياجات الأسر، خاصة في فترات ارتفاع الطلب على الدواجن الحية.
