انطلاق المهرجان الدولي التاسع للتمور المصرية بسيوة

كتبت: سلمي السقا

انطلقت اليوم فعاليات المهرجان الدولي التاسع للتمور المصرية، الذي تستضيفه القرية الأولمبية بواحة سيوة في محافظة مطروح، ويستمر حتى 16 أكتوبر الجاري. يأتي المهرجان تحت رعاية رئيس الجمهورية، بمشاركة واسعة من مؤسسات دولية وخبراء وجهات استثمارية لتعزيز قطاع التمور في مصر.

تطوير قطاع التمور المصري

أكد وزير الصناعة في كلمة ألقاها نيابة عنه رئيس قطاع شؤون الصناعة بالوزارة، أن مصر تمتلك مكانة متقدمة عالمياً في إنتاج التمور، حيث تساهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي. وأشار إلى التوسع في المشروعات القومية، أبرزها إنشاء أكبر مزرعة نخيل في العالم تضم 2.3 مليون نخلة في توشكى وشرق العوينات.

استراتيجية التوسع والتصنيع

تستهدف استراتيجية الوزارة تعظيم القيمة المضافة لقطاع التمور من خلال تطوير معاملات ما بعد الحصاد، وتحسين عمليات الفرز والتعبئة، ودعم التصنيع والتسويق لتعزيز التنافسية الدولية. كما تشمل الجهود التعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي لدعم مبادرات تطوير المصانع والمخازن المبردة وإعداد الخرائط الزراعية المناخية.

تكريم المتميزين وافتتاح مصنع سيوة

شهدت فعاليات المهرجان إعلان الفائزين في مسابقة التمور المصرية التي شملت 8 فئات متنوعة، تضمنت أفضل الممارسات الزراعية والبحث العلمي والمنتجات المصنعة. كما تم افتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد تطويره، والذي يضم خطوط إنتاج متكاملة تشمل تصنيع عجينة التمر، الدبس، الخل، واستغلال نوى التمر في صناعة الأعلاف.