كتب: صهيب شمس
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية حملات تفتيشية موسعة ومكثفة شملت محلات الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، بالإضافة إلى محلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة ومطابقتها للمواصفات القياسية حماية لصحة المواطنين.
ضبط كميات غير مطابقة للمواصفات
أسفرت أعمال الحملة عن تحرير محضر بضبط 900 كيلوجرام من مفروم الدجاج غير المطابق للمواصفات القياسية المصرية، حيث تبين عدم صحة البيانات المدونة على العبوات، وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه الواقعة.
تنسيق أمني ورقابي لضمان سلامة الغذاء
أوضح الدكتور أحمد السباعي، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أن المديرية قامت بتنسيق كامل للجهود مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، ومباحث التموين، والجهات المعنية بالمراكز والوحدات المحلية، لضمان سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق وتطبيق القانون بكل حسم.
