كتبت: فاطمة يونس
نفذت إدارة شؤون البيئة بمحافظة الشرقية سلسلة من الحملات التفتيشية والرقابية المكثفة على عدد من المنشآت الغذائية والصناعية، بهدف ضمان الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية وحماية صحة المواطنين.
إجراءات رقابية مكثفة في مراكز الشرقية
شملت الحملات التي نُفذت خلال شهر سبتمبر بمراكز الزقازيق وههيا وبلبيس، تنسيقاً بين إدارة شؤون البيئة وهيئة السلامة والصحة الغذائية ومديرية التموين ورئاسة المراكز والمدن والأحياء. واستهدفت هذه التحركات التفتيش على 58 منشأة غذائية، منها سوبر ماركت ومخازن مواد غذائية ومعامل ألبان ومخللات، بالإضافة إلى التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية شملت ورش إصلاح سيارات ونجارة ومصانع ملابس ومتاجر إكسسوارات.
إعدام كميات كبيرة من المواد التالفة
أسفرت أعمال التفتيش عن إعدام 2470 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير خواصها الطبيعية، وتضمنت المواد المعدمة لحومًا وألبانًا وأجبانًا ومخللات وزبادي وعصائر ومياه غازية وفواكه وبسكويت وملحًا. كما تم سحب 3 عينات غذائية من قبل قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية لاتخاذ اللازم بشأنها.
تحرير محاضر متنوعة ضد المخالفين
تم تحرير 125 محضراً متنوعاً شملت مخالفات تتعلق بعدم النظافة، وعدم وجود سجلات أو موافقات بيئية، وعدم حمل العاملين للشهادات الصحية، بالإضافة إلى جنح صحية ومخالفات بيئية ناتجة عن عدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة. كما وجهت السلطات التنبيه على المنشآت الصناعية بضرورة إزالة أسباب تراكم المخلفات واستيفاء كافة المستندات القانونية المطلوبة.
