كتبت: فاطمة يونس
أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية. وشدد المحافظ على أهمية التأكد من استيفاء المنشآت والعاملين بها لكافة التراخيص اللازمة، وضمان التخلص الآمن من النفايات، ومراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين.
نتائج حملات التفتيش على المنشآت
نفذ فريق عمل إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، بالتنسيق مع هيئة السلامة والصحة الغذائية ومديرية التموين ورئاسة المراكز والمدن والأحياء، حملات تفتيشية خلال شهر سبتمبر في مراكز الزقازيق، وههيا، وبلبيس. وشملت الحملات التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية وصفت بأنها مقلقة للراحة، ضمت ورش إصلاح سيارات، وورش نجارة، ومصانع ملابس، ومتاجر إكسسوارات سيارات ودهانات.
كما شملت أعمال الرقابة 58 منشأة غذائية، من بينها سوبر ماركت، ومخازن مواد غذائية، ومعامل ألبان، ومعامل مخللات، وذلك لإحكام الرقابة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
إعدام مواد غذائية وتحرير محاضر مخالفة
أسفرت أعمال التفتيش عن إعدام 2470 كجم من المواد الغذائية التالفة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير خواصها الطبيعية، وشملت المواد التي تم إعدامها الملح، والزبادي، والمخللات، والألبان، واللحوم، والجبن، والعصائر، والمياه الغازية، والفواكه، والبسكويت. كما تم سحب 3 عينات غذائية بواسطة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية.
وفي سياق متصل، تم تحرير 125 محضرًا متنوعًا، تضمنت مخالفات تتعلق بعدم النظافة، وعدم وجود سجل بيئي أو موافقة بيئية، وعدم حمل العاملين لشهادات صحية، بالإضافة إلى محاضر جنح صحية وبيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة. وتم التنبيه على المنشآت الصناعية بضرورة إزالة أسباب المخلفات واستيفاء كافة المستندات المطلوبة.
