كتب: أحمد عبد السلام
تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج محصول الزيتون في التجمعات الزراعية بشمال سيناء. واطلع الوزير على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول، وصولًا إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، وذلك ضمن جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية في سيناء وتحقيق عائد اقتصادي للمزارعين.
تشغيل معصرة النثيلة لتعزيز القيمة المضافة
أطلق وزير الزراعة إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية في النثيلة. تهدف هذه الخطوة إلى توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، مما يساهم في خفض تكاليف النقل والجهد، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وأكد الوزير أن تشغيل المعصرة يساهم في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، ويدعم تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، مما يحسن جودة المنتج ويعزز فرص تسويقه، بما يحقق فوائد اقتصادية لأهالي سيناء.
دعم فني وإرشادي من مركز بحوث الصحراء
خلال اللقاء، استعرض الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، جهود المركز في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية في شمال وجنوب سيناء. وتضمنت هذه الجهود مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تهدف إلى التواصل المباشر مع المزارعين لتقديم التوصيات الفنية اللازمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج لخفض تكاليف الزراعة.
وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في متابعة الأنشطة الزراعية، مؤكدًا على أهمية مواصلة تقديم الخدمات الفنية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، لربط مراحل الإنتاج المختلفة في منظومة متكاملة تدعم التنمية المستدامة.
