كتبت: بسنت الفرماوي
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن مؤخرًا لا يعتبر زيادة بالمعنى التقليدي، بل هو عملية تصحيح للوصول إلى السعر العادل الذي يضمن التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك في السوق المصري.
عوامل تحديد أسعار الدواجن
وأشار السيد إلى أن صناعة الدواجن في مصر تتمتع بقوة كبيرة، مؤكدًا أن الأسعار تتأثر بمجموعة من العوامل الأساسية، تقع في مقدمتها تكاليف الإنتاج ومدخلاته المختلفة، بالإضافة إلى آليات العرض والطلب السائدة في الأسواق.
التوازن بين المنتج والمستهلك
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أن تحركات الأسعار ترتبط بشكل مباشر بتغير عوامل الإنتاج واحتياجات السوق، لافتًا إلى ضرورة أن يراعي تقييم الأسعار تكلفة الإنتاج الفعلية، بما يضمن استمرارية المنتجين في ممارسة نشاطهم مع الحفاظ على قدرة المستهلكين على الشراء.


