كتبت: فاطمة يونس
نفذ المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية جولة ميدانية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، لمتابعة توافر السلع الغذائية والاستهلاكية، والوقوف على انتظام منظومة التخزين والإمداد والتوزيع، ومتابعة مراحل إنتاج الدقيق التمويني والسكر.
جولة ميدانية لمتابعة السلع والمنافذ
شملت الجولة، التي تمت بتوجيهات من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وبحضور المهندس سامح شبل وكيل وزارة التموين بالمحافظة، تفقد الجمعية التعاونية الاستهلاكية بمدينة كفر الشيخ، وأحد منافذ «دلتا ماركت» التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة، بالإضافة إلى مخازن الشركة ومطحن وصومعة كفر الشيخ، ومخازن شركة «بوتاجاسكو»، ومصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول.
وتم خلال تفقد الجمعية التعاونية الاستهلاكية الاطلاع على حجم المعروض من المنتجات الأساسية وحركة البيع والإقبال، ومستويات الأسعار وجودة السلع المعروضة. كما شملت الزيارة منافذ «دلتا ماركت» للتأكد من إتاحة السلع المطروحة ضمن مبادرة تخفيض الأسعار، والتي تشمل 30 سلعة غذائية واستهلاكية، ومتابعة عمليات استقبال وتخزين السلع وتجهيزها للتوزيع.
متابعة إنتاج الدقيق وتصنيع السكر
وفي قطاع الطحن، تفقد الوفد مطحن كفر الشيخ التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا لمتابعة مراحل استقبال الأقماح وعمليات الطحن وإنتاج الدقيق التمويني. وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمطحن نحو 350 طنًا يوميًا، حيث يعمل على مدار 24 ساعة لإنتاج الدقيق التمويني بنسبة استخلاص 87.5% المستخدم في إنتاج الخبز البلدي المدعم، كما تبلغ السعة التخزينية للصومعة التابعة له 30 ألف طن، ويخدم المطحن مراكز كفر الشيخ وقلين والرياض وسيدي غازي.
كما تضمنت الجولة تفقد مصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول لمتابعة مراحل تصنيع السكر من بنجر السكر، بدءًا من استقبال المحصول وإجراء عمليات التصنيع واستخلاص السكر، والوقوف على انتظام استلام المحصول من المزارعين ومعدلات التشغيل.
تعزيز الأمن الغذائي
تأتي هذه الجولات في إطار متابعة حلقات منظومة التجارة الداخلية والأمن الغذائي، بدءًا من تخزين الأقماح وطحنها، وصولًا إلى تصنيع السكر وتداول السلع وتوزيعها عبر منافذ البيع. وتهدف هذه المتابعة إلى رصد المعوقات التي قد تؤثر في كفاءة منظومة الإمداد والتوزيع، بما يدعم جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين مستوى الخدمات التموينية للمواطنين.
