كتبت: فاطمة يونس
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نجاح تقييم فريق المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك» لكفاءة نظم الاختبارات والجودة بمعمل بحوث سلامة الغذاء التابع لمعهد بحوث صحة الحيوان بميناء دمياط، وذلك طبقًا للمواصفة القياسية الدولية ISO/IEC 17025.
تطوير البنية التحتية المعملية
تأتي هذه الخطوة برعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، ومتابعة رئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور عادل عبد العظيم، بهدف تطوير البنية التحتية المعملية ورفع كفاءة المعامل القومية، بما يخدم الاقتصاد القومي والصحة العامة وفق منهجية الصحة الواحدة.
دور حيوي في الرقابة على الأغذية
أوضحت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث صحة الحيوان، أن معمل جمرك دمياط يمثل خط دفاع حيوي في الرقابة على الأغذية والأعلاف المستوردة والمحلية. وأشارت إلى أن نطاق الاعتماد الجديد يشمل 7 اختبارات أساسية في مجال سلامة الأغذية والأعلاف، تتنوع بين الكشف عن بكتيريا السالمونيلا، والليستيريا مونوسيتوجينز، والشيجيلا، والفيبريو باراهايموليتيكوس، بالإضافة إلى اختبارات العد والتعداد لبكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية والعد الكلي للميكروبات الهوائية.
تعزيز منظومة الأمن الغذائي
أكدت إدارة معهد بحوث صحة الحيوان أن تجديد اعتماد معمل ميناء دمياط يعد خطوة استراتيجية ضمن أولويات تطوير معامل المعهد، نظرًا لدوره في فحص الواردات والصادرات بالميناء. وقد شهدت منظومة الاعتماد تطويرًا في البنية التحتية وتزويد المعمل بالأجهزة والمشخصات اللازمة لضمان دقة النتائج وفق المعايير العالمية، مما يسهم في سرعة إنهاء الإجراءات الجمركية ودعم منظومة الأمن الغذائي المصري.
