كتب: أحمد عبد السلام
تمكنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من ضبط كمية كبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمدينة العبور، حيث أسفرت الحملة الرقابية عن التحفظ على طن و770 كجم من الدهون والكبدة والكلاوي منتهية الصلاحية.
تفاصيل الحملة الرقابية
جاءت هذه التحركات بناءً على توجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور محمد سعد، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لزيادة الرقابة على الأسواق وأماكن تداول المنتجات الغذائية، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.
شهدت الحملة مشاركة لجنة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، وبالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالقليوبية برئاسة المهندس سيف شهاب والدكتورة نرمين الخولي.
إجراءات قانونية مشددة
استهدفت الحملة المرور على مختلف أماكن بيع وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك في مدينة العبور للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية. وعقب ضبط كميات الدهون والأحشاء المنتهية الصلاحية، تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة للتحقيق.
