كتبت: فاطمة يونس
وجّه اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز البلدية المدعمة، استجابةً لشكاوى المواطنين بشأن جودة الخبز، مع التشديد على الالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية ونظافة أدوات العجين، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
حملات مكثفة في بسيون وقرى مجاورة
أسفرت الحملات التي استهدفت مخابز بندر بسيون وقريتي أبو حمر وميت الشريف عن تحرير 14 محضرًا، تنوعت بين نقص وزن الخبز، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وغلق أحد المخابز، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود لوحة تشغيل أو صرف بون الخبز، بالإضافة إلى 5 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
توسيع نطاق التفتيش في السنطة وسمنود وطنطا
امتدت الحملات التموينية لتشمل إدارات السنطة وسمنود ومركز طنطا، حيث تم تحرير 36 محضرًا لمخالفات شملت نقص وزن الخبز، وعدم وجود لوحات تشغيل، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وتجميع والتصرف في الدقيق المدعم، وعدم نظافة أدوات العجين، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 50 محضرًا.
استمرار المتابعة الميدانية لضمان جودة الرغيف
أكد محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية للمخابز البلدية المدعمة، والتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، لضمان جودة الخبز والحفاظ على حقوق الأهالي، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه.
