كتبت: بسنت الفرماوي
مع اقتراب موسم زراعة العروة الصيفية لمحصول البطاطس، بدأت التحركات الزراعية المكثفة لتأمين كافة الاحتياجات الأساسية التي تضمن كفاءة وجودة المحصول. وتأتي التقاوي في مقدمة هذه المتطلبات، باعتبارها الركيزة الأساسية التي تحدد حجم الإنتاجية وقدرة المحصول على تلبية احتياجات السوق المحلية والتصديرية.
وتختلف منظومة التقاوي وتوقيتات الزراعة في العروة الصيفية عن العروة النيلية، حيث تمثل حلقة رئيسية في دورة إنتاج البطاطس المصرية. وترتبط هذه العروة بشكل وثيق بالتقاوي المستوردة، مما يجعل الاستعداد المبكر لعمليات الحجز والتوفير محوراً أساسياً لضمان نجاح الموسم قبل بدء العمليات الزراعية الفعلية.
مناطق انتشار زراعة البطاطس في مصر
تنتشر زراعة البطاطس في نطاق جغرافي واسع داخل مصر، حيث تبرز محافظات البحيرة، والدقهلية، والغربية، والمنوفية، والقليوبية كأهم المناطق المنتجة، بالإضافة إلى منطقة النوبارية. كما تشمل المساحات المزروعة مناطق أخرى مثل الجيزة والمنيا.
ويساهم تعدد مناطق الإنتاج في مصر في إمكانية زراعة المحصول في أكثر من عروة، مما يضمن إمداد الأسواق بالبطاطس على مدار العام. ويدعم هذا الاستقرار في الإنتاج الاستهلاك المحلي ويفتح آفاقاً واسعة للتصدير، فضلاً عن التأثير الإيجابي للعروة الصيفية على منظومة التقاوي المستخدمة في العروات اللاحقة.
فتح باب الحجز لموسم 2026
في إطار الاستعدادات الجارية، أعلن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية عن استمرار فتح باب حجز تقاوي البطاطس للمزارعين والمنتجين لموسم 2026. ووجه الاتحاد دعوة للمهتمين بضرورة الإسراع في إجراءات التسجيل والحجز لضمان الحصول على حصصهم من التقاوي المعتمدة ذات الجودة العالية والإنتاجية المتميزة في المواعيد المحددة.
ويأتي هذا التحرك لتجنب أي تأخير قد يطرأ على العمليات الزراعية، حيث يسعى الاتحاد إلى تسهيل وتسريع إجراءات التسليم وإزالة كافة المعوقات التي قد تؤخر وصول المستلزمات للمزارعين، لضمان انتظام الموسم الزراعي وتحقيق أهدافه.
دعم صغار المزارعين كأولوية قصوى
أوضح الدكتور علاء عزوز، رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، أن الاتحاد اعتمد خطة عمل متكاملة تهدف إلى رفع كفاءة الأداء وتنشيط المبيعات وتحقيق المستهدفات المطلوبة. وأكد أن خدمة صغار مزارعي البطاطس والوصول إليهم يمثل أولوية رئيسية في خطة الاتحاد.
وتهدف هذه الخطة إلى التوسع في تقديم الخدمات وتوفير التقاوي المناسبة بمواصفات جيدة وأسعار تنافسية، مما يسهم بشكل مباشر في خفض تكاليف الإنتاج وتحسين جودة المحصول. كما تسعى الخطة إلى تعزيز مستوى الخدمات المقدمة والوصول إلى قاعدة أكبر من المستفيدين مع المتابعة المستمرة لمعدلات المبيعات.
دور الجمعيات الزراعية في التواصل
تعتبر الجمعيات الزراعية وجمعيات المنتجين حلقة الوصل الحيوية في عملية التواصل مع المزارعين داخل مناطق الإنتاج. وأكد الدكتور علاء عزوز على أهمية تعزيز التعاون مع الجمعيات التعاونية الزراعية، وجمعيات منتجي البطاطس، وجمعيات منتجي الحاصلات البستانية والخضر والفاكهة.
هذا التعاون يتيح للاتحاد فرصة التعرف على احتياجات المزارعين بشكل مباشر، بينما تساعد الجمعيات في نقل المعلومات والخدمات إلى قاعدة عريضة من المنتجين، مما يضمن سرعة الاستجابة للمتطلبات المرتبطة بكل موسم زراعي.
أهمية البطاطس في الصادرات المصرية
لا تقتصر قيمة محصول البطاطس على توفير الاحتياجات الغذائية محلياً، بل يعد رافداً اقتصادياً هاماً للصادرات الزراعية المصرية. وتظهر الأرقام أهمية هذا المحصول، حيث سجلت صادرات البطاطس الطازجة نحو 918 ألف طن، مما يضعها في المركز الثاني بين أهم الحاصلات الزراعية المصرية المصدرة.
لذا، فإن العمل على تحسين جودة المنتج ورفع كفاءة الإنتاج من الحقل يهدف إلى الحفاظ على القدرة التنافسية للبطاطس المصرية في الأسواق العالمية. وتستمر جهود الاتحاد في ترجمة توجيهات وزارة الزراعة إلى إجراءات تنفيذية تضمن إنجاح موسم 2026 وتعزيز مكانة الحاصلات البستانية المصرية.
