كتبت: إسراء الشامي
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا يوم السبت 16 مايو 2026. جاء هذا الانخفاض بعد سلسلة من الارتفاعات القوية التي شهدها السوق خلال الشهر الماضي. حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء بمقدار 29 جنيهًا، ليسجل السعر الجديد 75 جنيهًا بالمزارع، وذلك بعد أن كان قد بلغ ذروته عند 96 جنيهًا في الفترات السابقة.
تذبذب الأسعار في السوق
سجلت أسعار الدواجن لنحو فترة من الزمن حركة تذبذب ملحوظة، حيث تنقلت الأسعار بين الصعود والهبوط. فقد بدأت بتسجيل 71 جنيهًا للكيلو، ثم شهدت زيادة تدريجية حتى وصلت إلى 96 جنيهًا. منذ ذلك الحين، عادت الأسعار للانخفاض مجددًا لتصل إلى 75 جنيهًا.
أسعار الدواجن للمستهلكين
بالإضافة إلى ذلك، يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا، ويختلف هذا السعر حسب المنطقة وتكاليف النقل. بينما سجل سعر الدواجن الأمهات للمستهلك نحو 75 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن الساسو
في سياق متصل، بلغ سعر الدواجن الساسو 90 جنيهًا بالمزارع، وهذا السعر يتراوح للمستهلك بين 100 و105 جنيهات. يشهد السوق أيضًا أسعارًا متنوعة لكرتونة البيض، حيث تراوحت بين 105 و115 جنيهًا للبيض الأبيض، بينما سجل البيض الأحمر أسعارًا بين 110 و120 جنيهًا.
حركة السوق قبل عيد الأضحى
تأتي هذه التغيرات في الأسعار في إطار حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب في السوق. حيث تتابع الجهات المعنية حركة أسعار الدواجن تضامنًا مع ضعف الطلب قبل موسم عيد الأضحى. كما تشير التوقعات إلى أن السوق سيبقى تحت المراقبة عن كثب للتأكد من استقرار الأسعار.
مع تراكم كل هذه المعطيات، يظل سوق الدواجن في حالة ديناميكية تتطلب متابعة دقيقة لضمان توازن الأسعار بما يتماشى مع احتياجات المستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.