كتبت: إسراء الشامي
في خطوة تعتبر تدبيرًا هامًا لحماية صحة المواطنين، تمكنت حملة تموينية من ضبط 14 طنًا من المخللات غير الصالحة للاستخدام الآدمي في محافظة مطروح. جاءت الحملة بقيادة المحاسب عادل بيومي الهابط، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وبمشاركة العقيد أحمد متولي، رئيس مباحث التموين، إلى جانب رجال الضبط القضائي بالمديرية.
مصنع غير مرخص لتصنيع المخللات
استهدفت الحملة مصنعًا غير مرخص يقوم بتصنيع المخللات باستخدام مواد منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام. وقد أسفرت التحقيقات عن وجود ممارسات غير قانونية تهدد صحة المواطنين. حيث تم العثور على مكونات مصنعة تحتوي على علامات تدل على فسادها، مثل وجود الدود والعفن، مما جعل من الضروري اتخاذ إجراءات صارمة بحق هذه المنشأة.
الكمية المضبوطة من المخللات
تضمنت الكمية المضبوطة في هذه الحملة حوالي 14 طنًا من المخللات، وهي تحتوي على مواد ضارة وصحية. كما تم التحفظ على 125 كجم من الملح المنتهي صلاحيته و93 برميلًا من المخللات التي لم تعد صالحة للاستهلاك، مما يعطي صورة واضحة عن مدى المخاطر التي قد تتسبب بها هذه المنشآت غير المرخصة.
الإجراءات القانونية المتخذة
قد أكد مدير تموين مطروح أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد القائمين على هذا المصنع. تم عرض القضية على النيابة العامة، التي ستقوم بالتحقيق في الانتهاكات التي تم رصدها خلال الحملة. تأمل الجهات المسؤولة أن تسهم هذه الجهود في تعزيز الرقابة على الأغذية والمشروبات والتأكد من التزام المصانع والمصنعين بمعايير سلامة الغذاء.
التعاون مع هيئة سلامة الغذاء والبيئة
تأتي هذه الحملة في إطار التعاون المثمر بين وزارة التموين وهيئة سلامة الغذاء والبيئة، إضافة إلى شركة المياه، وذلك لتعزيز الجهود الرامية إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق. إذ يعتبر هذا التعاون خطوة هامة نحو ضبط ورفع كفاءة الرقابة على الأسواق والسلاسل الغذائية.
تأثير الحملة على المجتمع
تُظهر هذه الحملة ضرورة تكثيف الجهود لمكافحة الممارسات غير القانونية في مجال تصنيع الأغذية. إن كشف مصانع مثل هذه يعكس مدى أهمية العمل المستمر والتعاون بين الجهات المختلفة لضمان سلامة وصحة المواطنين وحمايتهم من الأضرار المحتملة نتيجة تناول أغذية غير صحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.