كتب: صهيب شمس
شهدت أسواق الدواجن واللحوم البيضاء اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حركة ملحوظة في أسعار التنفيذ وفي الأسعار المتداولة للمستهلك النهائي. يبرز هذا التقرير أبرز الأسعار السائدة في السوق.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو
تتقدم أسعار الفراخ البيضاء قائمة الأسعار، حيث سجل سعر التنفيذ من أرض المزرعة 90 إلى 91 جنيهًا، بينما بيعها للمستهلك النهائي يتراوح بين 100 و105 جنيهات. أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فسجلت سعر التنفيذ من 100 إلى 101 جنيه، بينما يُتداول بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي ولحم الأمهات
سجلت الفراخ البلدي سعر تنفيذ يبلغ 120 جنيهاً، في حين تصل إلى 130 إلى 135 جنيهًا للمستهلك. كما أن لحم أمهات أبيض يباع بسعر تنفيذ قدره 80 جنيهاً، ويصل سعره للمستهلك ما بين 90 و95 جنيهاً.
أسعار قطع الدجاج المختلفة
أظهرت قطعة البانيه مستويات أسعار أعلى، حيث تتراوح بين 230 و250 جنيهاً للكيلو. أما بالنسبة للدبابيس، فقد سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو. الأوراك تتراوح أسعارها ما بين 100 و120 جنيهاً للكيلو، بينما الكبد والقوانص تُسجل ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو، والأجنحة تتداول بأسعار تتراوح بين 50 و55 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت في السوق
بالنسبة للكتاكيت، سجل كتكوت أبيض (شركات) أسعارًا تتراوح بين 18 و24 جنيها، في حين سجل كتكوت أبيض (قطعان) أسعارًا بين 13 و13.50 جنيه. أما كتكوت ساسو فسعره يتراوح بين 18 و19 جنيهاً.
استقرار أسعار البط والرومي والأرانب
شهدت أسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر البط البلدي 120 جنيها، والبط المسكوفي 90 جنيها، والبط البغالي 80 جنيها، بينما البط الفرنساوي يباع بسعر 70 جنيها.
أسعار الرومي والحمام والأرانب
أما بالنسبة للرومي، فسجل الرومي الأبيض 115 جنيها للكيلو، في حين أن الرومي الأسمر سعره 105 جنيهات. تتراوح أسعار الأرانب بين 140 و180 جنيها للكيلو، بينما سجل الحمام أسعارًا تتراوح بين 170 و200 جنيه للزوج.
تتأثر هذه الأسعار بشكل كبير بآليات العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما ينعكس على خيارات المستهلك في شراء الدواجن والطيور.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.