كتبت: بسنت الفرماوي
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 24 يوليو 2026، تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأصناف. حيث ارتفعت أسعار بعض المنتجات مثل الكوسة والخيار، بينما تراجعت أسعار أخرى، في ضوء استمرار حركة العرض والطلب داخل أكبر سوق جملة للخضراوات في مصر.
أسعار الطماطم والبطاطس
سجل سعر الطماطم ما بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 14 و18 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تعكس ديناميكية السوق وتفاعله مع متطلبات المستهلكين.
أسعار الكوسة والفاصوليا
ارتفع سعر الكوسة ليبلغ ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه واحد عن الأسعار السابقة. كذلك ارتفعت أسعار الفاصوليا بمقدار 5 جنيهات، لتتراوح بين 20 و35 جنيهًا للكيلو. هذه الزيادة تشير إلى الطلب المتزايد على هذه الأصناف.
أسعار الجزر والملوخية
تراوح سعر الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الملوخية أسعارًا تتراوح بين 6 و12 جنيهًا. هذه الأصناف المهمة تمثل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لدى الكثير من الأسر المصرية.
أسعار الباذنجان والفلفل
سجل الباذنجان البلدي سعرًا يتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو، مع زيادة قدرها جنيه واحد. في المقابل، تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 9 و11 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الحامي أسعارًا تتراوح بين 4 و10 جنيهات بعد ارتفاع قيمته بمقدار جنيهان.
أسعار الخيار والثوم
ارتفع سعر الخيار سواء الصوب أو البلدي، ليبلغ ما بين 10 و14 جنيهًا للكيلو. كما سجل الثوم أسعارًا بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تقلبات العرض والطلب في السوق.
أسعار الليمون
تراوحت أسعار الليمون البلدي بين 15 و45 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الليمون الأضاليا بين 15 و25 جنيهًا بعد ارتفاع قدره 5 جنيهات. يمثل الليمون أحد العناصر الأساسية في المطبخ المصري.
أهمية سوق العبور للجملة
يُعد سوق العبور للجملة من أكبر أسواق تداول الخضراوات والفاكهة في مصر. يعتمد تجار التجزئة في مختلف المحافظات على الأسعار المعلنة في هذا السوق لتحديد أسعار البيع للمستهلك. لذا تُعد هذه الأسعار مؤشرًا رئيسيًا لاتجاهات أسعار الخضراوات في الأسواق المحلية، مما يؤثر على الميزانيات الأسرية للمستهلكين في جميع أنحاء البلاد.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.