كتب: أحمد عبد السلام
أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، أن الصادرات الزراعية المصرية تشهد تطورًا ملحوظًا، مدعومة بزيادة الإنتاج وتحسين جودة المحاصيل وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المحلية.
مصر تتصدر عالميًا في تصدير الموالح
كشف الوزير خلال جلسة «الأمن الغذائي والمائي: تحديات اليوم وضمانات المستقبل» ضمن فعاليات منتدى مصر 2026، بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في تصدير الموالح. وأشار إلى أن حجم الإنتاج يقترب من 4 ملايين طن، مؤكدًا على ضرورة مواصلة تطوير منظومة التصدير للحفاظ على هذه المكانة الدولية.
طفرة في صادرات الأسماك المصرية
استعرض وزير الزراعة التطور الكبير في صادرات الأسماك، حيث ارتفعت الكميات المصدرة من نحو 3.4 مليون إلى 9.3 مليون، مع وجود مستهدفات للوصول إلى مستويات تتراوح بين 10 و11 مليونًا خلال الشهرين المقبلين. وأوضح أن قبول الأسماك المصرية في أسواق جديدة يعكس الالتزام بالاشتراطات الدولية وتحسين جودة الإنتاج في المزارع السمكية.
دعم صغار المزارعين والمحاصيل الاستراتيجية
شدد فاروق على أن صغار المزارعين يمثلون ركيزة أساسية في منظومة الإنتاج والتصدير، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على تطوير قدراتهم وتحسين ممارساتهم الزراعية لزيادة دخلهم ودعم الاقتصاد الوطني. كما تطرق إلى المحاصيل الاستراتيجية، موضحًا زيادة إنتاج القمح المحلي بنحو 700 ألف طن مقارنة بالمستويات السابقة، ليصل إجمالي الإنتاج إلى قرابة 3 ملايين طن، مما يعزز الأمن الغذائي ويقلل الاعتماد على الاستيراد.
ترشيد استخدام المياه وتعظيم الإنتاجية
أكد وزير الزراعة على أهمية تحقيق التوازن بين زيادة الإنتاج والاستخدام الأمثل للموارد المائية. وأوضح أن تعظيم العائد من كل وحدة مياه مستخدمة يعد جزءًا أساسيًا من منظومة الأمن الغذائي، مما يتطلب التوسع في الممارسات الزراعية الحديثة ورفع كفاءة استخدام الأراضي الزراعية لمواجهة التحديات الاقتصادية والمائية.
